擺文字上枱：豬年說豬肉

[2019.02.27] 發表

【明報專訊】先說一個吃南翔小籠包的經歷。話說一群老師北訪上海，知道南翔小籠包遠近馳名，大伙兒排了很久，才能進入專門店，在閣樓一角坐下，準備一嘗可口的地道美食。因事後來的老師，拿着熱騰騰的小籠包從樓下走上閣樓，第一時間把小籠包放在食桌上，給大家品嘗品嘗。

大家邊吃邊讚，直至有一位老師說：「實在太好吃了，南翔小籠包，果然名不虛傳！」拿小籠包上閣樓的老師聽後，立即回應：「這並不是南翔小籠包……我在樓下見人龍長得那麼厲害，估計沒那麼快能吃到正宗的南翔小籠包，擔心大家飢腸轆轆，於是在隔壁的小店先買了這些回來……」話未說畢，有老師說：「我都覺得有點不妥……」也有老師將口中原本嚼得津津有味的小籠包，連忙吐到桌上……亦有人對「請客」的老師，怒目相向……

蘇東坡請吃河陽豬

這個經歷令我想起一個跟蘇東坡和河陽豬有關的故事。話說蘇東坡曾住在岐山山下，某天，他聽說河陽縣的豬肉特別好，於是派人到河陽縣去買豬，可是被派去的卻是個酒鬼。而這個酒鬼，因受蘇東坡的警誡，一點酒都不敢喝，路上亦很小心，起初，也沒出什麼差錯來。

可是，等到買好了豬，回家途中，熬不住酒癮了，酒鬼便大喝起來。就在他喝醉睡覺的時候，豬逃走了。而他醒來，不知從何追起，找也找不着，卻又不敢空手回去覆命，只好自掏腰包，在附近買了一隻普通的豬回去冒充了。

為饗同好，蘇東坡也特地請了許多客人來一嘗聞名久已的河陽豬肉。宴席擺開，每位客人都稱讚河陽豬肉的好處，有的說豬肉香滑，有的說豬肉肥美，總之就是可口至極，無以上之。可是，當大家讚不絕口的時候，卻有人來報：「外面有幾個老百姓要見大人。」蘇東坡遂把老百姓請進來，一問，便知原來是老百姓把逃走的河陽豬送回來了。這時，客人們有的感到羞愧，有的沒趣，便一個個溜走。

■生活反思

同學們，盲目崇拜、名牌效應、羊群心理，都會令人暴露出心理與人性的弱點。南翔小籠包、河陽豬肉以外，生活不同層面，其實都有可能出現相類的現象，而現象背後，與尊嚴、面子、安全感是否也有關係呢？

文：袁漢基(資深中學中文科教師)

圖：資料圖片

[語文同樂第365期]