疫期戶外摘野蘑菇 中毒求助電話倍增

【明報專訊】安省中毒中心(Ontario Poison Centre)表示，該中心收到關於採摘野生磨菇食用的求助電話呈上升趨勢，其中一些人在進食後需要送院留醫。

該中心指，9月份收到跟食用野生蘑菇相關的求助電話，數量幾乎比去年同期多近一倍，從38個大增至72個。它稱，儘管採摘野生磨菇在疫情期間成為一項廣受歡迎的戶外活動，但經驗有限的人不應以身犯險，因為誤吃有毒磨菇可造成嚴重後果，輕則噁心、嘔吐和腹痛，重則導致肝衰竭、癲癇發作和昏迷，而一些嚴重症狀也可能需要數天時間才出現。

該中心醫療總監湯普遜醫生(Margaret Thompson)發表聲明說；「採摘野生磨菇時特別具有挑戰性的是，一些有毒品種外貌跟安全食用的菌類非常相似，而有毒和無毒的磨菇經常並排而生。」她指，了解磨菇生長的地理區域也至關重要，「比方說，本國一種有毒磨菇的樣子，跟一種在其他國家可安心食用的蘑菇品種極為相似。」

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