無牌豆腐廠環境惡劣 網民爆料成品停滿蒼蠅
[2021.02.03] 發表
台灣近日有網民發貼爆料，一家位於新北市的無牌豆腐工廠衞生環境惡劣，工人將製好的豆腐放在一旁任由大群蒼蠅停靠，密密麻麻、好像白豆腐上灑滿黑芝麻。網民看後紛紛表示惡心，呼籲相關部門盡快介入調查。
貼主發布數張照片，顯示這間豆腐工廠環境雜亂、製作器具不乾淨、工作區域與廁所離得非常近，有多隻蒼蠅密密麻麻停在豆腐上，壯觀程度堪比黏蠅紙。
貼主更爆料，該工廠沒有營業許可證，沒有排污系統，工人沒有清理過雪櫃，更懷疑使用不乾淨食油，他直言如此食安環境令人擔憂。
有網友在網上留言表示，「看到這個，我一段時間不敢吃傳統豆腐了」、「好惡心，你這樣會害我不敢買市場的豆腐了啦」、「不用舉報，在這裏發出來、應該不久就有衞生局去檢查了」。
台媒指出，根據「食品工廠建築及設備設廠標準」，食品工廠應設有「通暢之排水溝」，排水系統應經常清理、保持暢通、不得有異味；空地應鋪設混凝土、柏油或予以綠化，不得有塵土飛揚；禽畜、寵物等應予管制；員工宿舍應與作業場所完全隔離並分別設置出入口；應實施病媒防治措施。
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