被炒地勤開超市 招舊同事助人自助 聘買手蒐各地貨品 盼助航空同路人

[2021.04.18] 發表
Dan以往任職航空業時經常到各國旅行,3年前他開始經營網店,會蒐購不同地方的食物及日用品,再運回香港轉售。圖為前年他到越南旅遊時在超市買糖果、公仔麵等貨物。(受訪者提供)

【明報專訊】新型冠狀病毒疫情下,航空旅遊業冰封逾一年,被航空公司解僱的Dan,重新思考前路,最後決定與放無薪假的前同事Eric,利用職場人脈,邀請各國的前同事幫忙做買手,以低價買入衛生巾、柔順劑、飲品}劑等,在港經營超市生意,除了自己轉換航道,更盼能助航空同路人一把。

明報記者 黃心悅

Dan大學畢業後做過公關,然後在外地及香港的航空公司工作。他喜歡看飛機,因此與同樣任地勤的Eric結識,二人以往下班後會結伴到飛機維修站看風景,拍攝飛機升降。

友放無薪假 「不如夾份開間舖」

Dan鍾情到東南亞,常利用公司免費機票的優惠四處去,早於2017、18年間,他留意到東南亞日用品在港的市場,早已開了網店,旅行期間蒐羅不同日用品。他憶述,當時最好賣的是來自印尼、液體呈藍色的百事可樂,夏天時泰國蛇牌爽身粉及沐浴露也很受歡迎。後來他更租倉庫,貨品選擇愈來愈多,規模愈做愈大。

好景不常,疫情來襲,Dan被解僱,Eric亦被要求一個月放兩周無薪假,變相人工減半。雖然Eric仍然熱愛航空業,但也開始思考前路,「舊年10月幾個舊同事聚埋一齊傾偈,鶧}話,全港最得閒鴾H都鰨肏蚾捸A不如夾份開一間舖喇」。

叫外賣遇舊同事送餐 「一個眼神已知」

Dan說他們開店目的有二,一來希望大家「有炾窗v。二人籌備這盤生意時,某一晚叫外賣,門鈴一響,迎面而來的竟是另一個舊同事,「大家一個眼神就已經知咩事」。眼見不少來自各國的前同事都失業,而疫下他不能到處去蒐購產品,便靠Eric幫忙邀請不同地方的前同事任買手,取代自己過往經營網店的「選貨」及直接接洽廠商的角色,也減營運成本。他舉例,一個來自馬來西亞的前同事擔任當地買手,能分佣約萬多元一個月。而店舖的facebook小編,就是被裁的港龍前員工。

買手直接入貨 較大超市便宜

另外,Dan希望賣一些香港較難找的優質貨品,例如超市最近新入了一批來自台灣的盒裝奶茶及冬瓜茶,他留意到這些產品對於大型超市來說毛利低,或被抬價,他們靠台灣買手直接入貨,能以較低價出售,「今年大家都去唔到旅行,有呢炵奶j家開心一下都係好事」。

兒時落樓買豉油 成店名靈感

他們的店落戶北角馬寶道,上月中開業,名為「樓下生活超市」。店名由來是什麼?Dan笑說想過很多個十分老套的名字,後來想起小時候母親叫他「落樓下買支豉油」,「永遠都唔記得樓下間超市叫乜名,永遠都話落樓下買乜乜乜,咁不如直接叫樓下啦!」Dan說他與Eric「幾乎做義工」,生意暫未回本,「其實我]可以分佣少齱Acut個小編,但我]唔想咁,我]希望可以呢個時間幫到其他同事」。

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