每到下午精神不濟 營養師：10大食物防傷腦
每到下午都覺得精神不濟，腦袋開始不給力嗎？常常話到嘴邊，卻忘了下一句要說什麼，小心腦細胞活力在下降，營養師高敏敏提醒，飲食、生活作息不正常等，都會影響腦部運作功能使記憶力下降，並提供10大能夠預防健忘的食物，給大家參考。
營養師高敏敏表示，現代人生活模式非常匆忙，有時候「健忘」真的難免，要怎麼吃才能健腦防呆？她建議可以吃10種食物可幫助大腦變年輕、增加記憶力。
√香蕉：香蕉有?豐富的果膠及葡萄糖，能緩釋給大腦能量的補給。
√雞蛋：尤其蛋黃的卵磷脂，可以幫助增強記憶力。
√燕麥：又被稱為「大腦的糧食」，因為富含β-聚葡萄糖、維他命、礦物質，可以預防腦袋混屯！
√黑芝麻：黑芝麻屬於高鈣＋多元不飽和脂肪酸食物，可以舒緩腦神經緊繃，建議每天吃小匙黑芝麻，也可以撒一點到飯上或牛奶中享用。
√南瓜：富含β-胡蘿蔔素、礦物質鋅，這些都具有幫助腦部運轉作用。
√奇異果：其中的維他命Ｃ，除了可以幫助對抗壓力 也能合成腦神經傳導物質。
√綠色蔬菜：植化素跟營養可以保護腦細胞，讓思緒更敏銳。建議平常從各色蔬菜補充，才能攝取到不同營養素。
√深海魚：omega-3脂肪酸可以預防記憶衰退，建議多吃像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚、鮪魚等。
√綜合莓果：莓果多酚抗氧化可減少自由基破壞，助延緩腦衰老速度。
√優酪乳/優格：優酪乳及優格中除了富含好菌還有蛋白質、鈣質、色氨酸，都可以幫助補充健腦所需的營養。
營養師高敏敏建議，可以將上述健腦的食材搭配在一起享用，比如說來一杯莓果優酪乳，除了能補腦， 也可以幫助腸胃順暢，她也提醒，「日常作息一定要正常，像是熬夜、抽菸、喝酒、飲食不均、吃太多甜食油炸物等都會影響腦部運作功能，導致記憶力下降，還有壓力大也會造成腦部疲累。」
現代人總是在工作上忙碌奔波，她建議大家，「平時也可以適時讓自己放鬆休息，因為內分泌及自律神經失調，都會造成大腦壓力，進而忘東忘西，雖然大腦在我們人體中只佔全身重量的2％，但卻維持?重要日常，希望大家都能做到正確護腦。」
