博看世界：古代色彩如何製成——五人五色
【明報專訊】古代的世界不如黑白片般單調，古人會用各種物料製成具獨特色彩的器具，或提煉出不同色彩的顏料。「#物色──館藏文物的色彩美學」展覽邀來5名代表「五正色」的歷史人物KOL，與大家一同走進古代繽紛的五色世界。
◆青／藍草
大家看到青花瓷器時，是否疑惑為何呈藍色的瓷器會名為「青」？古文中青色是藍綠色系的統稱，如「青出於藍」一詞本意是由藍草染成的青色比藍草本身更為深藍。而藍草是染製靛藍色系植物染料的統稱，古人會在夏天採摘蓼藍、木藍、菘藍等植物的葉莖做染料。清代官員所穿的石青色官服便是經過植物染料靛青多次染製而成。
代表KOL：宋徽宗
古代「青色」泛指藍綠色系的色彩，宋徽宗崇尚道教，主張無為而治，同時喜愛純粹恬靜的感覺，具「靜為依歸」、「恬淡為上」的審美觀，因此他鍾愛寓意雨過天青、雨雲散開後所見的天青色，亦推崇汝窰青瓷。
◆赤／銅
銅除可作為製作器物的物料，也可用作瓷器的呈色劑。含有銅的釉料經過超過1200℃燒製後，會呈現出鮮艷的紅色，晚清出現的「郎窰紅」便是當時高溫銅紅釉的新品種。若然銅以低溫燒則會呈藍綠色，如起源於宋、元民窰的孔雀綠釉就是用銅為呈色劑的低溫色釉。
代表KOL：郎廷極
郎廷極創出一款接近牛血色的高溫紅釉瓷，顏色濃厚鮮豔，稱為「郎窰紅」。當時有民間諺語「若要窮，燒郎紅」，意指郎窰紅器具燒製難道高及所費不菲，民間亦懂郎窰紅，盛極一時。郎廷極死後，郎窰紅製作方法便失傳。
◆黃／梔子和槐米
東漢應劭《漢官儀》記載：「染園出梔、茜，供染御服。」梔子(圖左)自漢代起已是染製黃色禮服的原材料，梔子果實、槐花苞與槐米(即花蕾)可用以染製黃色，如清咸豐帝龍袍的明黃色就是從梔子和槐米混染而成，不易受日曬而褪色。
代表KOL：乾隆
早在明代，便有禁止百姓穿著黃色衣服的規定；至清代乾隆時期，更以《皇朝禮器圖式》制定一套皇室禮器顏色的要求，表明黃色僅限皇室使用，用色亦會按階級而深淺有別，愈高級者穿的色彩愈黃，如皇帝所穿的是明黃色，皇子、貴妃等穿帶橙紅的金黃色，再次等的嬪則只能穿橙而帶綠的香色。皇帝所用器皿餐具亦內外皆黃，太子等所用的器皿則為外黃內白。
◆白／高嶺土
高嶺土可塑性高且耐火，要做出白色瓷器，工匠會減低釉中鐵等金屬的含量，以免瓷器泛黃或泛青，影響呈色。至唐、宋時期，人們為了追求更白淨的瓷器，工匠燒製前會加上透明的釉料，製出顏色雪白、質地堅硬細緻的瓷器。(圖10)
代表KOL：永樂皇帝
《明太宗實錄》載，西域回回人帶來玉製的碗進貢，但永樂皇帝說：「朕朝夕所用中國瓷器，潔素瑩然，甚適於心，不必此也，况此物今府庫亦有之，但朕自不用。」永樂皇帝獨愛白瓷，拒絕接受玉碗，由此白色有如他的代表色。
◆黑／生漆
古人會在漆樹樹幹上收集樹脂，本是乳白色的漆樹脂接觸空氣後會氧化成黑色，成為生漆，加入桐油製成熟漆。東漢青瓷未普及前，能防腐、耐熱、抗酸的漆器是古人的重要生活用品。在漆器飾上螺鈿之外，工匠亦會在漆器塗上多層黑色油漆並雕上花紋，黑漆被陽光曬乾會裂開，他們只能把漆器放在陰涼處風乾，製作時間漫長，漆器因而價值不菲。(圖13)
代表KOL：秦始皇
春秋戰國時流行五德(即五行)之說，傳說指周文王時期，天空曾出現赤鳥，人們由此認為周朝屬「火」，而推翻周朝的秦朝，傳說先祖曾斬黑龍，屬水，以水克火，故秦始皇以代表水的黑色作為器物主色，宮廷所用馬車、旗幟、服飾等皆以黑色為主色調，意指秦朝統治合乎天意。
文：陳威諾
圖：朱安妮、陳威諾
[語文同樂 第541期]
