【Emily】點心雞翼變軟餐 美心free畀院舍

美心噚日公布3款堂食軟餐套餐，包括中式點心拼盤、西式瑞士雞翼飯及香草雞槌飯，7月會�鰬�心皇宮及20多間指定美心快餐提供。（黃志東攝）

【明報專訊】美心集團噚日公布，7月會�鬘�線美心皇宮及20多間指定美心快餐提供「軟心膳」堂食。美心話軟餐係按照中式及西式造型製作，中式套餐�屩I心拼盤有蝦餃、燒賣、雞肉鮮蝦菜餃及蘿蔔糕，西式套餐就有包括雞槌、南瓜、菜心及香茅黃薑飯�鵅u香草雞鎚飯」，同埋包括雞翼、甘筍、菜心及香茅黃薑飯�鵅u瑞士雞翼飯」。

未來幾月供萬份 之後收成本價

美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威話，3款軟餐均原汁原味呈現菜式�鵀漶B香、味同形態，保留食物營養價值係首要考量。佢話美心將聯同煤氣公司，未來幾個月為住�鰤|舍�麊曭怬K費提供近萬份軟餐，聖公會福利協會亦安排言語治療師為參與院舍�鵀悀肭O評核吞嚥能力，而美心以後亦會以成本價向院舍供應軟餐。

聖公會安老院舍外展專業服務隊(九龍中)高級言語治療師湯迪生話，目前聖公會福利協會服務�鵀w老院舍中，約六成長者有唔同程度�鴽]嚥困難，特別係患認知障礙或中過風�鴾H，院舍以前多為佢�]準備糊餐。

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