居民反對開餐廳申酒牌 創業漢恐賠上畢生積蓄
【明報專訊】首次創業的餐廳老闆薩爾瓦亞(Karan Sarvaiya，圖)表示，夢想在肯盛頓市場開設體育酒吧，若因安省酒精和博彩委員會(AGCO)根據居民團體的投訴而拒絕發出酒牌，他恐要賠上畢生積蓄，夢想可能會變成噩夢。
薩爾瓦亞去年租下了奧古斯塔路(Augusta Avenue)204號的單位，用於創辦 Kensington Socials。他說：「我把畢生積蓄都投資在這裏，我還向朋友和家人借了錢來開業。」
距離開業不到兩周，酒牌仍未有發下來，AGCO證實，已收到了兩份針對該餐廳的反對意見，其中包括一份包含97名居民協會成員姓名的反對意見。
肯盛頓市場之友憂破壞社區
提出反對的居民協會是肯盛頓市場之友(FoKM)。FoKM提交給AGCO的反對意見寫道：「該地區已經有大量獲得許可的場所。再引入一個獲得酒牌的場所，特別是帶有戶外持牌露台的場所，會引發人們對噪音、擠擁和市場特色變化的嚴重擔憂。」
當被問及為何再增加一間酒館就嫌多時，該組織的聯合主席珀迪(Serena Purdy)表示，這些擔憂不僅僅針對這間場所。當一個空間獲得酒牌後，其租金會呈指數級上漲，這意味其他未經許可的企業在持牌企業搬走後將無法再負擔租金。
她又表示，社區內有一些空舖已有酒牌，他們可以選擇那些地方。
由於簽訂10年租約，薩爾瓦亞表示現在改變方向為時已晚。但他願意妥協並與相關居民合作，「我願意在我搬離這處時取消酒牌」。
FoKM聯名請願書中提到的另一個擔憂是，對最終將位於Kensington Socials後方的配套住房項目未來居民的影響。
請願書寫道：「靠近持牌露台會威脅到這些居民的安全和穩定，他們需要安靜和安全的環境。露台噪音、醉酒顧客和深夜干擾將直接損害這個重要的住房項目。」
項目建成後，該配套住房大樓將由肯盛頓市場土地信托和聖克萊爾住房管理，但他們不知道自己被列入投訴中。
聖克萊爾住房執行董事亞當斯(Andrea Adams)說：「我很感謝表達出的良好祝願，我們對此真心感激。但我們的理解是肯盛頓一直是一個不拘一格且經濟實惠的社區，這個項目不會改變這一點，也不會增加肯盛頓市場居民正在討論的關於社區未來及什麼屬於或不屬於社區的複雜性。」
當被問及是否反對向Kensington Socials發酒牌時，亞當斯說：「我們對此沒有意見。如果我們提前知道，是的，我們可能會向人們保證，這實際上不是他們需要考慮的眾多因素之一。」
薩爾瓦亞表示希望能在8月1日開業。
