開心果產品涉染沙門氏菌 加擴大召回7款果仁蜜餅
【明報專訊】加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency， CFIA)因沙門氏菌疑慮擴大召回開心果產品。
繼本周針對開心果相關產品(包括爆紅的杜拜品牌巧克力棒)發布的多宗召回事件後，CFIA最新召回7款Andalos品牌的果仁蜜餅(baklava)，包括baklavas rectangles、 baklavas triangles、baklava、baklava pistachio wardah、baklava pistachio burma、baklava esh al bolbol pistachio及baklava catering tray。
這次召回也涉及7款沒有品牌名稱的產品，包括baklava aswara pistachio、knafeh ashta和znoud el sett。
CFIA表示，這些產品在安省、魁省和紐賓士域省及線上銷售。
這波由沙門氏菌引起的疫情已導致9人住院，並造成近60人因食用某些品牌的開心果或含開心果產品(包括杜拜品牌巧克力棒)而生病。
加拿大公共衛生局(Public Health Agency of Canada，PHAC)表示，在這次疫情中，生病的人中有四分之三是女性。
PHAC指出，許多人在食用開心果或含有開心果的產品後生病，因此額外發布警告，指出被召回的開心果可能已被用於烘焙食品中並販售。當局建議加拿大民眾，如果認為自己因食用被召回的產品而生病，應立即聯繫醫療服務提供者。
當局敦促民眾檢查家中是否有被召回的產品，並將其丟棄或退回購買地點。
健康的人可能會出現短期症狀，例如發燒、頭痛、嘔吐和噁心，但CFIA警告，幼兒、孕婦、老年人和免疫系統較弱的人可能會感染更嚴重，甚至致命的疾病。
CFIA表示，正在確認業界已將被召回的產品從市場上移除。
