©ú³ø·s»Dºô®ü¥~ª©-©ú³ø¥[¦èª©(·Å­ôµØ) - Ming Pao Canada Vancouver Chinese Newspaper
[ «e©¹·sª©­± ]
 
 
¹Ï¤ù
YK3¥Ø«e¥D­n²£«~¦³¤TºØ¡Aºñ¦âªº¬OJunmai Sake ¡B®Ü¦âªº¬OJunmai all Koji Sake¡Bµµ¦âªº¬O Junmai nigori sake¡C
©ñ¤j
 

¨ä¥L·s»D
¡n¨Ï¥ÎÅ@½¥¥Î«~
[Åã¥Ü¥þ³¡ÃD¥Ø]

[©õ¤é©ú³ø]

 
°Æ¥Z
 ¤T¦ìY K¤@­Ó°s§{

¨â¡B¤T­Ó¤Hªº¤p¤½¥q¦b·Å­ôµØ®¼¦h¡A¦ý¹³³o¼Ë°µ¥Í·NªºÁÙ¯u¤Ö¨£¡G

¨â­Ó¦X¥ë¤H¡A¤@­Ó±`¦~¦b°ê¥~¡F¯d¦b¥»¦aªº¨º­Ó¤S¾ã¤é¨£¤£¨ì¤H¡F°ß¤@ªº­û¤u­n¦Û¤v¦w±Æ¤W¤U¯Z®É¶¡¡X¡X³Ì©_©Çªº¬O¡A¤½¥q¹BÂà¨}¦n¡A«È¤á¤]³£º¡·N¡A¤T­Ó¤H¦³«H¤ß³v¨B§áÁ«¬°¬Õ¡C¤å/¹Ï¡G¶¾«G

¤pªL¤Í¬ö(Yuki Kobayashi)¬OYK3²M°s§{(YK3 Sake Producer)Á`µô¡A¤]¬O¤T¤H¤¤°ß¤@ªº¤k©Ê¡C¥i­n¨£¦o¤£®e©ö¡A¦]¬°°£¤F¸gÀç²M°s§{¡A¦oÁÙ¦³¤@¥÷¡u¥»Â¾¤u§@¡v¡G¥[®³¤j¤@¶¡°ê»Ú·|­p®v¼Óªº°]·|ÅU°Ý¡C

¡u§Ú´¿¸g·Q¹L­n´î¤Ö·|­p®v¦æªº¤u§@®É¶¡¡A¦ýµo²{¹ê¦b¤Ó¦£©â¤£¶}¨­¡A©Ò¥H¥u¯à¨­­Ý¨â¾¡C³o¨â­Ó¤u§@«Ü¤£¦P¡A·|­p¤u§@¤ñ¸û´e¡C²M°s§{§Ú¥D­n­t³d¥«³õ±À¼s¡A¥²¶·­n¤£Â_¦a¸ò¤H¤¶²Ð¡B½Í¸Ü¡B°µºtÁ¿µ¥¡A­è¦n¤¬¸É¡C¡v

¤pªL1997¦~¥H°ê»Ú¾Ç¥Íªº¨­¤À¨Ó¨ì·Å­ôµØ¡A§¹¦¨·|­p±M·~«á­u¬ü¨ú±o·|­p±M·~ÃҮѡA¦A¦^¨Ó©w©~¡C«e«e«á«áºâ°_¨Ó¡A¦o¦b¥_¬ü¤w¸g«Ý¤F§Ö¤G¤Q¦~¡C

¡u±q¤j¾Ç¦Ü¤µ¡A§Ú±µÄ²ªº¦P¾Ç¡B¦Ñ®v¡BªB¤Í¡B¦P¨Æ¡B«È¤á°ò¥»³£¬O¥[®³¤j¤H¡A¥i¥H»¡¥Í¬¡¤Î¤u§@Àô¹Ò«D±`¥»¦a¤Æ¡C¦ý¬OÀHþÓ¦~ÄÖªº¼W¥[¡A§Úµo²{¦Û¤vÃø¥H§Ñ±¼¦Û¤vªº®Ú¡X¡X¤é¥»¡AÁ`¬O§Æ±æ¯à°÷°µ¤@¨Ç¸ò¤é¥»¦³Ãöªº¨Æ±¡¡C¡v

§Þ³N¤JªÑ¶}°s§{

¤pªL³ß·R¬ü­¹¤Î¬ü°s¡A¤]Á`·|¹J¨ìªB¤Í°Ý¡A·Å­ôµØ­þùتº¹Ø¥q³Ì¦n¡A­þºØ²M°s³Ì´Î¡C©ó¬O¡A¦o¹ï¦Û¤v»¡¡G¨º´N±q¤F¸Ñ²M°s¶}©l§a¡C

¡u¤j·§¦b2012¦~3¤ë¡A§Ú¯S§O¦^¤é¥»°Ñ¥[¤F¤@­Ó¥|¤Q¤K¤p®É½Òµ{ªº²M°s¾Ç²ß¡A¨Ã³q¹L¤F¦Ò¸Õ¡A¨ú±oÃҮѡC·í®É§Ú¥u¬O¦Û¤vªº·R¦n¤@¼Ë¥h°µ¡Aı±o¦Û¤v¥H«á¯à°÷§ó¦n¦a±À¼s¤é¥»¤å¤Æ¡C¡v

­ß­ß¤¤¦Û¦³¤Ñ·N¡A¤£¤[¡A¤pªL¤u§@®É¹J¨ì¤F¤@¦W¤é¥»°Ó¤H¡A¦b·s¦èÄõ¤Î¤é¥»¦³¥Í·N¡A¦ý¦P®É¤]¦³±À¼s²M°s¤Î¤é¥»¤å¤Æªº¼ö±¡¡C¶¢²á¤¤¡A³o¦W°Ó¤H´£¤Î¡A¦Cªv¤å¤@­Ó²M°s§{¥¿¦b¨D°â¡C

¡uµu¼È·|­±«á¡A¥L¦^¨ì¤é¥»Ä~Äò¸gÀç­ì¥»ªº¥Í·N¡A°¸º¸»P§Ú³q¹q¸Ü¡A§Ú¨Ã¨S¦³§â¤§«eªº½Í¸Ü·í¤@¦^¨Æ¡C´X­Ó¤ë«á¡A¤j·§2012¦~12¤ë¡A¥L¦³¤@¤Ñ¬ðµM¥´¹q¸Üµ¹§Ú¡A»¡¨M©w¶R¤U¨º¶¡²M°s§{¡A°Ý§Ú¬O¤£¬O¥i¥HÀ°¦£¡C¡v

»¡¨ì³oùØ¡A¤pªL¯º¤F°_¨Ó¡G¡u§A¬Ý¤é¥»¤H´N³o¼Ë¡A°µ¥Í·Nªº°ò¦¬O¬Û¤¬«H¥ô¡A»P¤°»ò³£¥Î¦X¦P¬ù§ôªº¥_¬ü°Ó·~¤å¤Æ¬Û¤ñ«Ü¤£¦P¡C¡v

»¡°_¨Ó¡A¦b·Å­ôµØ¶}½Ð°s§{¤£¬O¤@¥ó®e©öªº¨Æ¡A§Þ³N¤Wªº°ÝÃDÁÙ¦b¨ä¦¸¡AÃöÁä¬O¥«³õ¡C¤pªLªº°s§{«e¨­¤]¬O²M°s§{¡A¤]¬O¥Ñ¤é¥»¤H¸gÀç¡A¦]¦¬¤ä¤£¯à¹F¨ì¥­¿Å¦ÓÃö³¬¡C¤£¹L¡A¤pªL³q½L¦Ò¶q«á¡A¤´Ä±¦³¾÷·|¡C

¡u§Ú¤§«e±q¥¼¥h¹L³o¶¡°s§{¡A¤£¹L´¿¸g¹Á¹L¥L­Ì³y¥X¨Óªº²M°s¡C°sªº«~½è¤£¿ù¡A¦ý¨Ã«D¤j¦h¼Æ¥[®³¤j¤H³ßÅwªº¤f¨ý¡A°s²~ªº¥]¸Ë¡B«~µP¤]¨S¦³¥O§Ú¯S§Oª`·N¨ì¡C§Úı±o­Y±N«~µP¡B¥]¸Ë§ï¶iªº¸Ü¡AÁÙ¬O¦³µo®i¼ç¤O¡C§Ú¦b·Å­ôµØ¨º»ò¤[¡A±µÄ²¤£¤Ö¹ï¶¼­¹¦³¿³½ìªº¥»¦aªB¤Í¡AÀ³¸Ó¥i¥H¦³©Ò§U¯q¡C¡v

«ü¦y¤Wªº¤½¥q¦W

¤@¥¹¨M©w±µ¤â¤u§@«K±µ¿æ¦Ó¨Ó¡C­º¥ý¬O¤½¥q¦W¸¹¡A«~µP¦WºÙ¡C

¡u¤½¥q¦W¦r§Ú·Q¤F«Ü¤[¡A©¿µM¦³¤@¤Ñµo²{§Ú­Ì¤T­Ó¤Hªº­^¤å¦WÁY¼g¥þ³¡³£¬OYk¡A§Ú´N¼g¤F3YK¡BYK3µ¥¤£¦P²Õ¦X¡A³Ì«á¿ï¤FYK3¡C·N«ä¬O¤T­Ó¥sYKªº¤H¶}ªº²M°s§{¡A´Nºâ²M°s®v¬K¤é¤«(Yoshiaki Kasugai)¤£¬O¤½¥q¾Ö¦³ªÌ¡A¦ý¤]§â¥L©ñ¶i¨Ó¡A¦]¬°§Ú­Ìı±o¥L¬OÆC°sªº®Ö¤ß¡A³o¤]Åé²{¤F¤é¥»ªº¹Î¶¤ºë¯«¡C¡v

¦Ü©ó«~µP¦W¦r¡A¤pªL»¡¡A§Ú§Æ±æ²£«~ªº¦WºÙ¸ò¥]¸Ë¬J¯àÅé²{¤é¥»¤å¤Æ¯S¦â¡A¤S­n»P¤é¥»¶i¤fªº²£«~¤£¤@¼Ë¡CÀ³¸Ó»¡¬O§e²{¤@ºØ¤é¡B¥[µ²¦Xªº­·®æ¡CYK3¥X«~²M°s²~¤W¡A¦³¤@­Óº~¦r¡u±y¡v¡A¤]³\§A²q¤£¨ì¡A³o¬O¤pªL¥Î¤â«ü¦biPad¤Wªº³Ð§@¡C

¡u«Ü¦h®ø¶OªÌ¿ï¾Ü²£«~ªº®É­Ô¦h¤Ö·|§ä¦³²´½tªº¡C¡yYu¡zªºµo­µ¦b¤é¤å¤¤¥i¼g¦¨¤£¦Pªºº~¦r¡A³Ì«á¿ï¾Ü¤F¡y±y¡z¡Aµo­µ¤ñ¸û®e©ö¡A§t¸q«Ü¦n¡A¬°¦¹§ÚÁÙ¸ê°T¹L¤¤°ê¨ÓªºªB¤Í¡C¦Ó¥B¡A¦b¦è¯Z¤ú¤å¤¤¡A¡yYuuu¡z³o­Ó­µªº·N«äÃþ¦ü¡ywow¡z¡A¯u¬O¤Ó§¹¬ü¤F¡C¡v

¡u§Úªá¤Q¶ô¿ú¶R¤F¤@­ÓAPP¡AµM«á¥Î¤â«ü¼g¤F¤W¦Ê­Ó¡y±y¡z¡A®³µ¹©P³ò©Ò¦³¤H¬D¡Aµ²ªG¤j®aªº²´¥ú§¹¥þ¤@­P¡C¡v

¤T­ÓYKªº¤½¥q¦b2013¦~2¤ë«Ø¥ß¡A¦ý¤@ª½¨ì2013¦~12¤ë¡A¡u±y¡vµP²M°s¤~¥¿¦¡¥X«~¡C¥Ó½Ð¦UºØ¤âÄò¡AÃÒ·ÓªºÁc½Æ¦Û¤£¥²»¡¤F¡A¥ú¬O·s²£«~ªº¤f¨ý¡A¤w¸gÅý¤pªL·P¨ì·¥«×¬D¾Ô¡A¤ß±¡¤]¦p¦P¹L¤s¨®¯ë°_¥ñ¡C

¡uÆC°s·~¦b¥[®³¤j¬O¤@­ÓºÞ¨î«D±`ÄY®æ¡A¼Ð·Ç«D±`°ªªº¦æ·~¡C§AÆC°sªº®É­Ô¡A¨S¦³¸ÕÆC³o¦^¨Æ¡A©Ò¦³°t¤è¥²¶·¤W³øÀò§å«á¤~¯à¥Í²£¡Aµ¥©ó¥u¦³¤@¦¸¾÷·|¡C§Ú¸ò¥L(²M°s®v)¸ÑÄÀ¦Û¤v·Q­n¤°»ò¼Ë¤f¨ýªº²M°s®É¡A¯uªº¤£½T©w¥L¦³¨S¦³»â·|¡I¡v

¸U¨Æ¶}ÀYÃø

²M°s®vªGµM¤£¬O¤@¯ë¤H¡A«ö¤pªLªº¸Ü»¡¡G¥L¤~¬O°s§{ªº®Ö¤ß¡C·í¤pªL«~¹Á¨ì·s²£«~ªº®É­Ô¡A§Ö¼Ö±o¹³¬O­n­¸°_¨Ó¤F¡G¡u«z¡A¯uªº¤@¼Ë°Ú¡A³o´N¬O§Ú­nªº¤f¨ý¡I¡v

²M°s®v¹ï²M°sªº²z¸Ñ¡B¹ï¤u§@ªº§ë¤J¥O¤pªL´Ü¨Ø¡A«ö·Ó©Ò¿×¡u¤é¥»¤Hªº«H¥ô¡v¡A¦o§â°s§{¨Æ±¡¥æ¨ì¹µ­û¤â¤W¡A¤¹³\¥L¦Û¤v¦w±Æ¤W¤U¯Z®É¶¡¦Ó¤£¥²¶×³ø¡C¦Ó¦o¦Û¤v¡A«h§â´X¥G©Ò¦³ªº¶¢·v®É¶¡³£¥Î¦b±À¼s²£«~¤W­±¡C

·í¡u±y¡v²M°s³vº¥¥X²{¦b¤j·Å­ôµØ¦U¦a°sçE¤ÎÀ\À]¤¤®É¡A¤pªL¸ò²M°s®vªº¤u§@³£¦bÀH¤§¤£Â_¥[­«¡C²M°s¥«YK­t³d¥Í²£¡A¤£¦ý¦Û¤v°Ê¤â¥´³y¤u¨ã¡A¦Ó¥B±qÆC»s¨ì¸Ë²~ªº©Ò¦³¤uÃÀµ{§Ç³£¤@¤â¥]¿ì¡A§ó¦]µo»Ãªº¤u§Ç©Ò»Ý¡AÁÙ±`»Ý­n¹ý©]¤u§@¡C¦Ó¤pªL«h¦]¬°¤Ó¹L¥´©é¡A¾É­P¨­Åé¥X²{°ÝÃD¡A¾ã­Ó¤Q¤@¤ë¡B¤Q¤G¤ë¤@ª½«y¹Â¤£°±¡C

¡u§Ú²{¦b¤w¸g·NÃѨì­n¦³¾A·í¥ð®§¡A·íµM¤´¬O«Ü¦£¡C§Ú¤µ¤é¤~­è­è»P¬F©²®È¹C³¡ªù·|­±¡A³o±N¬O§Ú¤µ¦~ªº±À¼s¥DÃD¡C¡v

³o¼Ë©é©R¤u§@¡A¤@©wÂà«Ü¦h¿ú§a¡H

¿ù¤F¡C

²M°s§{©ö¤â¦Ü¤µ¤´¨S¦³¦¬¦^¦¨¥»¡C§@¬°°]·|±M®aªº¤pªL¹ï¦¹«D±`ÂÔ·V¡Aªí¥Ü¤£«K³zÅS§ó¦h¸Ô±¡¡A¦ý¤´ªí¥Ü«D±`¦³«H¤ß¡C

¡u¥«³õ¤ÏÀ³¤£¿ù¡A«È¤á¤Ï¬M¤£¿ù¡A§Ú¦³«H¤ß¡C¡v¤pªL°±¤F¤@¤U¡A»¡¡G¡u¹ê»Ú¤W¡A¹ï©ó§Ú¨Ó»¡¡A(¸gÀç²M°s§{)¬O­Ó¤@¥Í¤@¦¸ªº¾÷·|¡A¥u­n§Ú¯à°÷«O¯d²{¦bªº¥þ¾¤u§@¡A¿ú«K¤£¬O²Ä¤@»Ý¨D¡C¹ï§Ú¨Ó»¡¡A³o¬J¬O¤@­Ó¬D¾Ô¡A¤]¬O­Ó±À¼s¤é¥»¤å¤Æªº¾÷·|¡C¡v

¤]³\¡A³o¨Ã¤£¬O¤pªL¤@­Ó¤H©Ò·Q¡A¦Ó¬O¤T­ÓYK¦@¦Pªº²z©À§a¡H

³Ð·~Á`µ²

³Ìº¡·N¤§³B¡G²£«~¨ã¦³¤é¥»¤å¤Æ¯S¦â¡A²M°s¤f¨ý¯Â¥¿

«Ý§ïµ½¤§³B¡G¶i¤@¨B¥[¤j«Å¶Ç¡A¼W¥[¦¬¯q

ÀuÂI¡G»P¦X§@¥ë¦ñ¤§¶¡¥H«H¥ô¬°°ò¦«Ø¥ß¦X§@

¯ÊÂI¡G¨â¤H¤äçE©±­±»Ýª`·N³Ò¶hµ²¦X¡A¦P®É­ÝÅU²£«~±À¼s

«e´º¡G°]°È¦¬¤ä¥­¿Å¡B§áÁ«¬°¬Õ

 
 
¤µ¤é¬ÛÃö·s»D
¡n¤T¦ìY K¤@­Ó°s§{
[Åã¥Ü¥þ³¡ÃD¥Ø]



¤Þ¥Î©ú³ø

¤Þ¥Î©ú³ø(¥[®³¤j)¤º®e¦¬¶O·Ç«h¡G(¥]¬A¡G³ø³¹¡A¦UÃþªþ¥Z¡A¼Æ½X¤Î¥ô¦ó¦W¤U¤§¤º®e)

¤å¦r¡G¨C100¦r¡]§t¼ÐÂI²Å¸¹¡^ 30¤¸
¯S§O¤º®e¦p¿W®a·s»D¡A¦W®a¬ù½Zµ¥¥t«ö±¡ªp¦¬¶O

¹Ï¤ù¡G¨C±i50¤¸
¿W®a¡A¦X¦¨¹Ï¤ù¡A¹Ï¼Ë³]­p¥tij¡C

¤Z¥¼©ó¦¬¶Oªí¦C©ú¤§¶µ¥Ø¦ÓÄÝ©ú³ø¡]¥[®³¤j¡^¤º®eªÌ¡A¤Þ¥ÎªÌ½Ð¥ý¦æ¬d¸ß¦¬¶O¡C

Á|³ø¶ÑÅѤº®e¼úÀy¿ìªk¡G

¤ZÁ|³ø¥i¯à¶ÑÅÑ©ú³ø(¥[®³¤j¡^¤º®eªÌ¡A­Y¦³ÃöÁ|³ø¯à¦¨¥\¥O©ú³ø(¥[®³¤j)°l°Q¦³Ãö¶O¥Î¡A¦b¦©°£°l°Q¶O¥Î«á¡AÁ|³øªÌ¥iÀò¦³Ãöª÷ÃBªº15%§@¬°¹S³Ò¡C

 
¼s§i advertisement
 
 
¼s§i advertisement
 
 
 
 
 
¥D­¶ ,  ¸u½Ð , ©Û¯² ,
°Ó·~©Û¯²  ,  ¥XÅý  ,  ¸É²ß  , 
©Û¥Í  ,  ¦UÃþªA°È  ,  ¨ä¥L