【明報專訊】˙公共衛生 ˙網購×食品安全 新聞撮要 網購食品愈趨普遍，早前《明報》以「放蛇」方式，暴露網購食物供應鏈的問題，與現行法例存在灰色地帶有關。 食環署：網購食品同受監管 《明報》追蹤兩家本地網購刺身店，其中一間無實體店的「小築地刺身」網站接受訂單後，交由葵涌工廈內一個水產批發商出貨，批發商稱貨源來自另一間刺身店。批發商職員從「雪房」拿出已切好的刺身，即場現金交收，並放在普通發泡膠盒以冰塊保冷。由於上址未有食環署相關牌照，議員質疑有人涉無牌賣刺身。 另一在九龍灣工廈運作的「小魔怪主意」網站亦涉無牌賣刺身，並以電召客貨車送貨，刺身只放在普通冰袋內，並附有一袋冰塊保冷。 食物環境衛生署發言人回覆查詢時說，兩間刺身店皆無持有食物業牌照及售賣受限制食物許可證，但該署派員到場巡查時，無發現有關店舖違規出售刺身食品，署方會繼續調查及適當跟進，如有足夠證據會檢控。食環署強調，網上的食品銷售活動，與傳統銷售一樣受香港法例監管，包括與進口、宣傳及銷售食品相關的食物安全規例。 網店：不知要申刺身牌 「小魔怪主意」負責人曾先生說，店舖在2013年開業，在九龍灣工廈設門市，公司向一間有刺身許可證的批發商取貨並在網上出售，他不知道網上出售亦須申請有關刺身牌照。曾先生承認，直至食環署職員近日上門巡查，才得知自己無牌出售刺身，並有意結業。 食物及衛生局長高永文承認，食品若涉網上銷售，執法有困難，例如難以追查地址等。他認為需要檢討法例，令執法更容易。 ——綜合《明報》報道
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