【明報專訊】Maria Cordero(肥媽)在廚房是女強人，兩三下手勢便能炮製頂級美食；她在舞台上是巨肺女歌手，咪高峰拉到腰間仍能發出鏗鏘歌聲；她在娛樂圈是義氣女，各方有難她都豪邁幫忙。肥媽等候30年終可一圓紅館夢，為了家庭辛苦拚命了大半生，病過、迷失過、失敗過，30年後她選擇慢慢退下來，好好享受餘生。
記者：楊安莉、攝影：孫華中
肥媽入行30年，唱盡世界各地大小場地，今年3月18日至19日終於一償所願，在紅館舉行兩場個人演唱會《肥媽友誼長存30周年演唱會》。她直言再大規模的場地都辦過，但香港是她的根，紅館是她的一個夢。等候30年難得的一個機會，肥媽卻形容這是最後一個演唱會，這個夢圓了便該醒來。肥媽小時候就為家裏買餸煮飯，十來歲便開始打工養家，直至離婚後一個人打工養活6名子女，駐唱、搬運、廚師等工作都做過，入行後生活才慢慢改善，其間被騙過「天文數字」的金錢，搞生意也多次失敗狂蝕，幸好一切已過去。她表示：「以前工作好搏命，仔女要幫忙，孫要幫忙，慢慢近年看着他們都長大，6個子女，13個孫，他們已不需要幫，反而我該放下工作，好好陪伴老公及家人。」
退下來 享受家庭樂
以往生活就是每日度期表，跑來跑去登台的生活過了太長的一段時間，肥媽不認為是累，純粹來自為家人奮鬥的原動力；直至兩年多前一次大病，令她對生命有另一番體會。她說：「當時在內地登台，遇上哮喘病發，當時幾乎無命，內地坐車趕返香港即時入院，死過翻生。當靜下來想想時，是否要去到這麼盡呢？每年的身體情况都不同，我暫時都未覺得累，但是否更應該趁有時間、有氣力，留來陪老公和孫去玩呢？難道要等到他們推輪椅推我才去嗎？」
告別演出 沒難捨舞台
知足常樂是肥媽的生活指標，曾經窮過，就算掙錢回來也不會亂花。她笑言：「節目教人家平價煮食，這是我的本色，我追求的生活很簡單，有房子住、有車用就夠，名店造的衣服統統都不合我身，我又不捨得買。」今次告別演唱會後，她會接簡單的慈善工作及煮食特輯，只要收入能支付到生活就好。問到會否難捨舞台？肥媽笑稱：「不會，我餐台都可做舞台，曾在內地做唱歌評判，事後慶功飲到醉，直接企在餐枱上唱幾個小時，無音樂都可唱到天光。」
尊重老公 做小女人
肥媽經常把69歲的老公掛在嘴邊，演唱會做衣服也叫設計師先問過老公的意見，因關係是一輩子的，尊重對方是肥媽經歷過上一段婚姻失敗而學到的。她說：「我打過很多工，做任何事都快手快腳，家事、掙錢回家的事統統背負上身，慢慢男人失去一家之主的感覺，連子女都不尊重他，他自卑才會暴力或找第二個女人。當時離婚還自責是否自己什麼做不好，看過心理醫生，發現自己不是做不夠，而是做太多。當時為家庭不捨得食、不捨得穿，折磨自己去愛惜家人。」她表示付出很大代價學回來的「尊重」，會讓現任老公感覺自己的存在感，外面多霸氣都好，在家當個小女人，讓男人顯示保護女人的天性，也尊重幾位子女各自不同的家規教育孫兒，一個家庭才能融合相處。孫兒雖然隔了一代，但靠食物、靠溝通能維持親密關係，她稱：「他們在外頭食到美食，就會買回來，什麼土匪雞翼、韓式炸雞等，我一咬就知道怎麼弄，他們就會覺得我很厲害，也常帶朋友回來開派對，我也跟隨潮流去看他們的Facebook、Instagram戶口。所以，我認為女人魅力不在外貌、身材，而是家中處世，跟為家人煮食的用心。」
場地：煮飯仔Cooking Studio
化妝：Jeff Tang
髮型：Calvin Chan@M.I. Salon
;){kind=small}
;){kind=small}
