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張文翔(左起)、黃嘉欣、郭嘉明均曾多次在搶包山比賽奪獎,亦是每年的得獎熱門健兒。他們均認為天氣會影響發揮,期望下月14日晚比賽時會有好天氣及好表現。(馮凱鍵攝)
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 包山新招防霉 改賽制助增女將 倘因天氣腰斬 選拔賽成績定名次

【明報專訊】今年長洲太平清醮搶包山比賽共有165人參加,下周日將舉行選拔賽,12名出線者將於下月14日晚爭奪「包山王、包山后」稱號。今年賽制與以往有別,決賽除原本3個女性名額,只要速度快,女健兒亦可躋身其餘9個出線名額。因應去年不少平安包受天雨影響發霉,主辦單位將採用新方法保存平安包,希望可保存7至8日。

今年的搶包山比賽共有165名參賽者,包括115男50女,最年長71歲,最年輕18歲。搶包山賽制則與去年有別,選拔賽12個出線名額,以往其中9個撥給男參賽者,其餘則撥給女參賽者,但今年女健兒除原有的3個名額,若選拔賽的時間優秀,亦可躋身另外9個出線名額,變相提高女參賽者的出線機會。

由於去年受到天氣影響,導致最後的搶包山比賽未能進行。康樂及文化事務署離島區康樂事務經理吳潘港英表示,一旦今年搶包山決賽受天氣影響未能順利舉行,將會取消比賽及以選拔賽成績排名作最後名次。她又表示,太平清醮舉行期間,會與天文台科學主任緊密聯絡。

蒸熟包保鮮紙 再翻蒸後密封

去年有派發予市民的平安包因受連日雨水影響,數日後便發霉及發臭,長洲太平清醮值理會正總理兼副主席何麗安表示,今年會以新方法保存平安包。他解釋除了3座主包山,另外10個約高2米的小包山,其平安包蒸熟後會用保鮮紙包裹,翻蒸後再以膠袋密封。他稱之前曾討論及嘗試過多種保存平安包的方法,如紫外光殺菌等,最後決定採用翻蒸,期望可保存7至8日,直到醮會完結後派發給市民。

何續稱,假如是次10座小包山的平安包能成功保鮮及不發霉,其餘3座主包山下年亦會採用相同做法。

另外,大會昨安排3名曾奪獎的搶包山參加者接受傳媒訪問,其中屢次封王的郭嘉明表示,自己旨在參與,「玩得一次得一次」,期望初賽能在首9名完成,目標時間是8秒半爬上包山頂。「包山后」黃嘉欣透露,今年應是最後一次參加比賽,希望可以「玩盡」,承認年齡、體能、新傷舊患對她的發揮均有影響。

平安包加價1元 賣9元

賣平安包的郭錦記餅店負責人郭先生則表示,因應各種原材料,如麵粉、砂糖價格上漲,今年平安包售價將上調1元,至9元,又稱太平清醮當日會多聘請10多人以應付需要。

 
 
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