【明報專訊】可能你在酒樓的大魚缸或餐桌上跟牠有過一面之緣。藍綠色的身軀、突起的前額配上厚嘴唇，牠正是體型最大的珊瑚魚之一─蘇眉。蘇眉最長逾兩米，重量達190公斤；是不折不扣的「巨人」。牠分佈於印度太平洋各處，是稀有物種，每1萬平方米內也找不到超過20條。白天，蘇眉多在珊瑚礁出沒，晚上則在珊瑚洞等地方休息。

生命變化多端 為「瀕危」物種

年幼的蘇眉全身淺綠色，眼後延伸出兩條黑線，成年後才長出厚唇和突額，部分雌性更會在9歲時轉為雄性。令人擔憂的是，牠們的命運也正面對不同的轉變和威脅：蘇眉的壽命本應長達30歲，但人們為滿足口腹之慾不斷捕撈，加上非可持續發展的捕魚方式，令牠們的數量在近30年下跌了一半，被評為「瀕危」物種。WWF致力透過各渠道，例如支持漁業界以手釣方法捕撈食用珊瑚魚，以保育牠們的生境。當然，你也可以幫助蘇眉，選擇環保海鮮，確保吃進口的海鮮均來自可持續發展的源頭，便能和我們一起守護蘇眉及其他海洋生物！

文、圖：世界自然基金會香港分會(WWF)

(c)Robert Delfs / WWF-Canon