明報新聞網海外版-明報加西版(溫哥華) - Ming Pao Canada Vancouver Chinese Newspaper
[ 前往新版面 ]
 
 
其他新聞
兒童泳衣繩存窒息危險禁售
鑽研網絡安全 尋「能人所不能」樂趣 兩黑客賽稱冠 中大生盼做白帽黑客
被告堅稱有親密關係 男生傷男生案押後判
涉郃k同學乳頭 正生男生﹕貪玩愛整蠱
尊子漫畫
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
港聞
 大快活燒鴨瀨含菌超標1.3倍

【明報專訊】食物安全中心昨日公布,銅鑼灣京都廣場大快活分店的燒鴨瀨粉樣本,被驗出致病菌蠟樣芽孢桿菌超標1.3倍。中心已知會有關食肆,並要求暫停出售有問題食品。大快活回應稱,已立即跟進及徹底調查事件,相信蠟樣芽孢桿菌源自瀨粉,已即時停止售賣瀨粉,直至調查完成及確定瀨粉可安全食用為止。

大快活﹕即時停售

食物安全中心昨日公布,跟進一宗食物投訴時,從檢驗結果發現,銅鑼灣京都廣場大快活的燒鴨瀨粉樣本,每克含23萬個蠟樣芽孢桿菌;根據本港《食品微生物含量指引》,即食食品每克含超過10萬個蠟樣芽孢桿菌,即屬不滿意。中心已向負責人和員工提供食物安全和衛生教育,並要求該食肆檢視及改善生產流程,以及徹底清潔和消毒。

中心發言人解釋,蠟樣芽孢桿菌普遍存於環境中,如製作或儲存食品的過程欠缺衛生,可引致該菌繁殖,進食過量蠟樣芽孢桿菌的食物,可引致腸胃不適,如嘔吐及腹瀉;中心會繼續跟進事件以保障食物安全和市民健康。

 
 
今日相關新聞
大快活燒鴨瀨含菌超標1.3倍
[顯示全部題目]



引用明報

引用明報(加拿大)內容收費準則:(包括:報章,各類附刊,數碼及任何名下之內容)

文字:每100字(含標點符號) 30元
特別內容如獨家新聞,名家約稿等另按情況收費

圖片:每張50元
獨家,合成圖片,圖樣設計另議。

凡未於收費表列明之項目而屬明報(加拿大)內容者,引用者請先行查詢收費。

舉報剽竊內容獎勵辦法:

凡舉報可能剽竊明報(加拿大)內容者,若有關舉報能成功令明報(加拿大)追討有關費用,在扣除追討費用後,舉報者可獲有關金額的15%作為酬勞。

 
廣告 advertisement
 
 
廣告 advertisement
 
 
 
 
 
主頁 ,  聘請 , 招租 ,
商業招租  ,  出讓  ,  補習  , 
招生  ,  各類服務  ,  其他