竹茹、竹瀝.清化熱痰

[2017-09-18]

竹茹湯
材料:竹茹四錢、桔梗三錢、甘草二錢
製法:碗半水煎至八分
功效:清化熱痰

上一期話說竹葉是竹樹的樹葉,大部份藥材舖都不備,常以淡竹葉代之,兩者功效大部份相同,僅有微小差別。竹葉優於清熱除煩,淡竹葉長於通利小便。今期講的兩種藥物,來源自竹樹,與淡竹葉完全無關。

竹茹來源自竹樹的樹皮,取其第二層,不用第一層,竹樹是青色,故民間稱為竹二青。從前竹茹,將其刨成一條條幼絲狀,捲束成球,現在的竹茹,不是刨絲,而是削成一片片,如刀削麵般扁平狀,竹茹外觀改變,只是近數年光景,所謂滄海桑田,竟連藥材外貌,也來個大變身。

竹茹味甘性涼,功能清熱、涼血、化痰、止嘔,可以用來治理多種疾病,例如煩熱嘔吐、呃逆、痰熱咳喘、吐血、皮下出血、崩漏、妊娠期間出現的嘔吐、胎動不安、顛等等,用途廣泛,一言蔽之,用來治理因痰熱引發的一系列毛病。

竹茹由無數絲形物體組成,千絲萬縷,互相交,取象比類,猶如一個網狀系統,相類人體內經絡系統,痰飲鬱阻經絡,氣機不通,釀成多種難以解釋的怪病,中醫素來有怪病多痰之說,竹茹善於清理這方便的痰。溫膽湯主藥是竹茹,長於用治西醫同業所稱神經性官能類的疾患,例如失眠。其他一些被診斷因痰飲而造成的疑難雜症,只要辨證準確,用溫膽湯都會取得很好的療效,近代名醫鄧鐵濤老前輩,常在他的著作裏推薦溫膽湯。

竹瀝是用火燃燒竹樹後流出的汁液,這個工序,古人在製造竹簡必做,眾所週知,古代書籍,由竹簡上刻字而成,為避免日後容易蟲蛀,會用火逼除竹簡內的水份,名為「殺青」,這個名稱,今日變成了完工的代名詞,一套影片完成,亦叫「殺青」。

竹瀝是化痰良藥,將汁液混進湯液飲用,但要取其鮮搾,上文提及,竹葉難求,更何況是竹瀝,所以竹瀝這味良藥,只是在中藥書上徒負虛名,臨床上極難有機會可以用到,我跟學生說笑,要找這味藥,請移步博物館。

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