妙齡女曬成「巧克力手」 吃4 類食物「白回來」

[2019-09-26]

炎熱天走到戶外太陽高掛,出門不小心就曬到昏頭!而過量的紫外線,除了會讓你曬黑,還會有曬傷的問題!而大家都知道,想要不曬黑,一定要擦防曬或穿長袖衣服。但除了擦防曬產品,營養師也說,只要吃對食物,還是有機會「白回來」。

台灣就有一名年輕女子,趁著暑假去了小琉球遊玩,結果回來黑了好幾個色階,還被親友笑說「黑白郎君」,讓她很擔心是不是從此都「白」不回來?對於夏日防曬,可是要由外而內都做好防護,醫院營養師黃淑敏說,想要白回來,對於食物也要特別注意,建議可多攝取富含維生素A、D、C、E 的食物。

因為「維生素A」可保持皮膚的完整性、避免水分被蒸發及防止曬後的皮膚變得粗糙等功能,包括牛乳、奶油、乳製品、蛋、肝臟類食物等;另外,含β- 胡蘿蔔素也有幫助,像是黃綠色蔬果,包括紅、白蘿蔔、菠菜、花椰菜、蘆筍、南瓜等。

而「維生素D」可強化血管細胞,不易老化,牛豬雞肝、奶油、蛋黃、乳製品、小魚乾及魚肝油等食物皆富含。

當然少不了的還有「維生素C」,可幫助供給皮膚養分,避免皮膚受紫外線傷害,加速曬傷後皮膚的癒合,以深綠色蔬菜含量最豐富,水果則為柑橘類。

至於「維生素E」能防止皮膚粗糙及乾裂,如大豆油、小麥胚芽油等,其他還有杏仁、花生、葵花子、核桃等堅果類,而小麥胚芽的含量就屬最高。營養師黃淑敏也提醒民眾,除了多攝取上述的食物以外,水分也要攝取足夠,才可以美麗度過酷夏﹗

相關文章