很多人說吃太鹹容易水腫，因為體內的鈉會留住水分，而利用水果內含的的關鍵成分「鉀」，可以達到幫助消水腫的效果，因為鉀可以跟鈉結合，有助於排出體外，所以5 款高鈉水果可幫助身體去水。
香蕉
香蕉的鉀含量在水果裏算是很高，除了可提高新陳代謝，也有舒緩壓力的效果，此外還有鉀、鎂跟維他命Ｂ，以及膳食纖維與礦物質，好處多多，有運動習慣的人，運動前吃一根香蕉，也有助於舒緩肌肉疲勞。
香瓜
香瓜也是高鉀的水果之一，而且還富含水分，有助於體內的水分調節，此外，維他命Ｃ、維他命Ａ、β- 胡蘿蔔素、維他命Ｂ群也通通有，但是性寒涼，容易拉肚子的人在吃時要注意分量。
檸檬
富含維生素Ｃ的檸檬，把它加在水裏變成檸檬水，不但在喝的時候能提升口感，聞到淡淡的香氣之外，也能幫助降低身體的發炎反應。且不喜純喝水的人，說不定能增加水分的補充量，但若有胃部疾病的人就不要嘗試，還是純喝水就好。
奇異果
奇異果也有大量鉀離子，也含有高量的維他命Ｃ，以及β- 胡蘿蔔素、葉黃素及玉米黃素，不但有高抗氧化力，纖維含量也高。
奇異果每100 克含有2.9 公克的膳食纖維，若有便秘也能幫助排便，很適合便秘型水腫，但因甜度也高，不宜多吃，一天建議1 至1.5 顆即可。
草莓
不僅形象夢幻甜美，含果膠、鉀、鞣花酸的草莓，還能幫助降低膽固醇、防止體脂肪形成，也具有改善水腫的功效，但鞣花酸會影響蛋白質跟鐵質吸收，須避免跟它們一起食用。
