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 環保海鮮九成受訪者不識

【明報專訊】有環保團體近年設「海鮮選擇指引」,將市民常食的海產分為「建議」、「想清楚」及「避免」食用3個類別,倡巿民吃不會致過度捕撈,或捕捉和養殖方法不會對生態造成嚴重影響的「環保海鮮」。不過,一項由商場奧海城向逾600名香港市民的調查發現,近七成受訪者一星期食用海鮮3次,超過九成受訪者並不認識「環保海鮮」。

世界自然基金會早前訂立「海鮮選擇指引」,訂出「建議食用」、「想清楚再食用」及「避免食用」3類海鮮,避免食用捕獲或養殖會對生態破壞較大的海鮮。

出席此調查活動的海洋公園保育基金科研項目助理經理冼映彤表示,對結果不感意外,環保海鮮的概念對巿民尚新。她建議,購買貼有海洋管理委員會(MSC)認證標籤的海產,另外海鮮所含的營養素Omega-3,亦可從亞麻籽,堅果中攝取。現場多名家長受訪時,皆未有聽聞上述分類,在街市選購海鮮時均無意欲詢問來源地,主要考慮海產是否新鮮。

 
 
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