益智健腦 美容減肥 金針菇幾大藥用價值
[2015.05.20] 發表
金針菇性寒，味甘鹹，是一種很好的保健食品。
1.金針菇有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為「益智菇」。
2.金針菇含有18種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、亮氨酸含量尤多，能增強記憶，開發智力，特別對兒童智力開發有特殊功能，又稱之為「增智菇」。長期食用金針菇，還能使兒童體重、身高明顯增加。
3.金針菇中含有的朴菇素，具有顯著的抗癌功能，經常食用可預防高血壓和治療肝臟、胃腸道潰瘍病。
4.金針菇所含金針菇素與糖蛋白對某些腫瘤有抑制作用。所含膳食纖維能降低膽固醇，並對某些重金屬有解毒、排毒作用。
5.金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。
6.食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
7.金針菇不但能防病，還利於美容、減肥。
更多健康醫事
相關新聞
