欣宜首次做老闆 自爆簽支票手震

欣宜舉V，望餅店生意蒸蒸日上。（攝影：梁迺楠）

許廷鏗與林欣彤齊來撐欣宜場。（攝影：梁迺楠）

【明報專訊】鄭欣宜自家製曲奇餅大受歡迎，伙拍男性好友投資開店「HOMIE COOKIES」，昨日於尖沙嘴商場內開店。首次大搞飲食生意的欣宜形容像自己「BB」出世，回想首次做老闆簽支票竟然手震，結果還因簽名不符遭「彈票」。她說﹕「投資數目是商業秘密，總之花盡我過去幾年的積蓄，大個女始終要學做生意。」她認同經濟市道差，都覺得自己開店是大膽進取，已有下一步開分店計劃。她毋懼與同樣開餅店的古巨基太太及陳敏之競爭﹕「我試過敏之店的曲奇，好好味，但大家風格和客路都不同。父親(鄭少秋)是我大客，經常幫襯買禮送給朋友，他主動問我要不要幫手，但我想親力親為，所以拒絕了。」

許廷鏗被欣宜槽肥

欣宜好友許廷鏗、林欣彤及關心妍昨日現身撐場。經常被嘲肥胖的許廷鏗認「為食」，更怪責欣宜經常送他曲奇，是罪魁禍首之一。經常掛口邊要減肥的他說：「自己一直都想減肥，但不會追求好瘦。」他笑言不介意為欣宜品牌賣廣告做代言人。

記者：林蘊兒

攝影：梁迺楠

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