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[昔日明報]

 
國際
 包裝製造垃圾 膠囊廠商悔推出

膠囊咖啡因沖調方便而受歡迎,惟其包裝物料對環境禍害甚深。雖然近年不少廠商開發環保膠囊,但不少環保膠囊咖啡實質缺乏認證,加上回收困難,對環境負面影響仍難解決。

約兩吋見方的膠囊咖啡內盛有咖啡粉,以鋁膜密封,只要置於專用咖啡機內,便能自動沖調不同口味的咖啡。

市場研究公司Mintel指出,2013年美國消費者花費達31億美元購買膠囊咖啡,遠超2008年的1.32億,相較傳統咖啡豆(60億美元)或即溶咖啡(25億美元)的銷量亦不遜色。各廠商隨後推出膠囊咖啡、膠囊茶甚至膠囊奶粉,亦受青睞。

膠囊咖啡銷量近年大增

不過方便過後,膠囊咖啡的包裝卻成棘手垃圾,例如大受歡迎的膠囊咖啡品牌Keurig的產品主要以複合塑膠製成,難以循環再造。Keurig創辦人席爾瓦(John Sylva)前年接受《大西洋》雜誌訪問時坦言為推出膠囊咖啡感後悔。

紐約大學可持續商業中心總監惠蘭(Tensie Whelan)稱,消費者大多對膠囊咖啡造成浪費感不安,不少廠商亦為此推出可回收或採用可生物分解包裝的膠囊咖啡。

成本難轉嫁消費者 或致廠商卻步

不過《衛報》指,大部分環保膠囊咖啡未經認證,例如經美國「可生物分解產品研究所」(BPI)認證,確認產品可在84日內完全分解,並通過重金屬殘餘測試的膠囊咖啡,迄今只有一款。

BPI發言人稱,轉用可生物分解包裝成本高,而且開發需時,為免損害競爭力,成本難以轉嫁消費者,或致廠商卻步。

環保組織GreenBlue亦指出,即使膠囊咖啡轉用可生物分解或可循環再造包裝,如何妥善回收仍是挑戰,有需要建立更好的垃圾處理網絡,免膠囊最終流落堆填區。

 
 
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