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恩格爾系數(Engel's Coefficient)指一個家庭中食物支出佔消費總支出的比重。由德國統計學家恩格爾根據統計資料,對消費結構的變動提出這一概念:「一個家庭收入愈少,家庭總支出中用來購買食物的支出佔比就愈大,隨荇a庭收入增加,用來購買食物的支出佔比也會下降。」國際上常常用恩格爾系數來衡量一個國家和地區人民生活水平,大於60%為貧窮,50%至60%為溫飽,40%至50%為小康,30%至40%屬於相對富裕,20%至30%為富足,20%以下為極其富裕。
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[昔日明報]

 
中國
 躋身富足國家 中國只差0.1%

【明報專訊】上世紀中國還在追求溫飽,改革開放即將滿40年,如今中國接近富足的標準只有一小步之遙;IMF今年4度上調中國經濟成長預期,最新公布的「恩格爾系數」,2016年中國居民恩格爾系數為30.1%,比2012年下降2.9個百分點,距離聯合國劃分的恩格爾系數20%至30%即為富足國家(wealthy)的標準,只差0.1個百分點。

從恩格爾系數的下降,表明中國居民的生活水平有所提高。北京大學經濟研究所常務副所長蘇劍指出,「即使是北京的打工仔,恩格爾系數也在30%左右」。

改革近40年 奮力追趕

思格爾系數是用食品支出總額佔個人消費支出總額的比重,來觀察一個國家人民生活及經濟發展。恩格爾系數愈低的國家,也就愈富裕,很長一段時間,中國居民只求溫飽,也因此恩格爾系數徘徊在50%上下,多數家庭的開銷大多集中在「吃」上面。

2016年中國居民恩格爾系數為30.1%,比2012年下降2.9個百分點,而恩格爾系數處於20%至30%之間,就是聯合國劃分的富足標準,中國正在接近這個標準。5年來,這一指標穩步降低,無疑是一個巨大的進步。

中國幾千年來,如何讓十幾億人口解決溫飽,一直是重大課題。中國國家主席習近平更講過,解決中國13億人口吃飯問題,已經是對全世界最偉大的貢獻。的確,上世紀中國還有很多人吃不飽、穿不暖,但從1978年改革開放,在近40年的奮力追趕,中國不僅從大國邁向強國,人民生活水準,更已接近富足標準。

GDP世界第二 翻204倍

中國的居民消費,特別是城鎮居民消費,已經從溫飽型向享受型、發展型轉變。富裕起來的老百姓,愈來愈注重生活的品質和品味,近年來房地產、汽車、通信、旅遊業的火爆直接反映了這部分。

中國GDP已居世界第二,從1978年到2016年,中國經濟年均增速超過了9%。這期間,中國GDP翻了204倍、人均GDP翻了142倍,伴隨中國經濟持續強勁的增長,人們的收入和生活水平也愈來愈高。而在1986年,中國人均GDP只有282美元,2016年,中國人均GDP為8123美元,接近於70年代末的美國、德國、法國和日本。

日本2016年恩格爾系數約為26%,近年有上升[象,韓國13.7%,這兩年持續下降中,美國則是在10%以下。

 
 
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