巴西聖保羅市擬廚餘製食物丸餵窮人
原材料來歷不明 民眾轟加劇社會不平等

[2017.10.21] 發表

【明報專訊】巴西最大城市聖保羅(Sao Paulo)擬推出一種被稱坊間視為「寵物食品」的食用丸,給貧窮人士及學生食用,解決飢餓問題。有關建議受到民眾抗議,認為食用丸原材料來源不明,亦會加劇社會不平等情況。

聖保羅市長多利亞(Joao Doria)指,食用丸由即將過期的食物如麵條及木薯等製成,亦可製作成粉狀,可用於製作麵包或蛋糕。記者會上,多利亞更把一塊聲稱加了食用丸的麵包傳給記者。

多利亞指,食用丸可不花費成本地解決飢餓問題,認為可用作對抗飢荒及補充人類飲食。

協助研發食物丸的天主教機構代表舍雷爾樞機表示:「當人們說這是寵物食品時,我感到很冒犯。」他認為行動只是原應放上餐廳餐桌的食物,不用因賣不出要棄掉,且可供飢餓的人食用。

然而食用丸生產過程和正確使用方法缺乏透明度,引來貧富差距本來就已經很大的當地社會嚴厲批評。不少反對人士憂慮食物丸的安全及營養價值,質問:「食物丸的測試和文件在哪兒?」聖保羅聯邦大學公共衛生及營養學教師Marly Cardoso亦對食物丸存疑:「這不是食物,而是一種過度加工產品。」

營養區域委員會發言人更稱,提供低收入戶食用丸時,只會加劇社會不平等的情況。

更多國際要聞
【明報專訊】美國洛杉磯一名法官周五推翻強生(Johnson & Johnson)爽身粉會致癌的判決,使得該公司有望免賠4.17億美元,法官的... 詳情
韓民調 6成支持核電復工
【明報專訊】韓國總統文在寅7月間決定新古里5、6號核電機組暫時停工,引發社會爭議,政府其後授權獨立的「新古里5、6號機組公論化委員會」(簡稱... 詳情
除了神戶製鋼外,日本汽車業巨擘日產汽車亦被揭發醜聞。公司被指任用無專業資格工人為汽車作安全檢查,周四宣布將暫停國內生產銷售汽車,並計劃重新檢... 詳情
【明報專訊】日本大選進入最後階段,22日投票,儘管最新民調顯示執政的自民黨預計可拿下的席次依然大幅領先其他黨不變,但相較上一次民調,左派的立... 詳情
日本眾議院選舉明日舉行,因颱風「蘭恩」預計會在當日吹襲日本,當局宣布部分偏遠島嶼的居民提前一日(即今日)投票,東京都知事小池百合子的「希望之... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2017 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-9663 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250