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(圖:蔡康琪)
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老闆Ringo(左)與老闆娘Teresa(右)回顧前半生,自言曾獲很多人幫忙,退休後決定接力,透過經營書屋,幫助客人發掘生活的美好。(圖:蔡康琪)
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書屋沒有職員,只有掌櫃。他平日常}泡咖啡招待客人,早前在屋外種植咖啡豆,希望與客人分享收成的滋味。(圖:受訪者提供)
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書屋以老闆的愛犬「比比」命名,牠除了留在書屋陪伴客人,就是在屋外歡樂奔跑。(圖:受訪者提供)
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書屋按主題排列書籍,主題命名都很有趣,例如「一杯咖啡剛好看完的書」、「活得不耐煩看的書」等。(圖:蔡康琪)
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阿Sa推介:《人生解答書》
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[昔日明報]

 
港聞
 書與人生:菜田開書屋 慢活樂耕讀

【明報專訊】比比書屋本來是個穀倉,牆壁爬滿雜草。老闆Ringo退休後重返出生地錦田,跟老闆娘Teresa與家人合力翻新穀倉,自製書櫃、木^、燈罩等。屋內泛蚞鵀熂O光,屋外則是藍天綠野。他們迎接客人時,一手持茯謎壺,一手遞上繪有公雞圖案的茶杯,像招待久別重逢的舊友,輕鬆問好。客人多是怔了一怔,才回過神來呷下一口茶,回甘的是人情味。

R:老闆Ringo S:老闆娘Teresa,簡稱阿Sa

人生下半場?從興趣再出發

老闆Ringo很喜歡《小王子》。小王子獨自闖蕩不同星球,尋找屬於自己的玫瑰。故事令Ringo想到,人只要抱茠麆J,去到哪堻ㄓㄘ。

問:開書屋是老闆的童夢嗎?

R:我本身很喜歡買書,但很少時間看書。踏入人生下半場,就決定開間書屋,令自己少買書之餘,又可以多看喜歡的書。我們另一個理念是人應該要更開心,想推廣這個理念。

S:那時候我們聚在一起討論,想將興趣融入生活。閱讀以外,我們有不同興趣,例如老闆與大姊喜歡種植,我喜歡紮染與手製環保皂,老闆的弟弟就擅長木工……書屋就自然地誕生了。

問:開書屋是你們「慢活」的第一步,那第二步呢?

R:我們享受每一步,再發掘下一步……年輕人都習慣計劃每一步,對吧?

S:邊走邊想啦,我們本身沒有計劃得很詳盡,都是想將大家的興趣公諸同好,後來沒想過客人這麼喜歡(書屋),這一步就變成走得很遠。

問:開書屋有壓力嗎?始終都是門外漢。

S:沒有啊,因為我們不是想做「文化到爆」、專賣文學書的書屋,而是主題書屋,選書都與生活有關。書屋只是一個平台,賣書以外,主力推廣慢活、綠色生活,例如「以書換菜」活動,客人捐書換取我們種植的菜,還有紮染、自製豆腐工作坊、觀星活動等。

問:朋友聽到你們要在菜田旁邊開書屋時,有什麼反應?

S:就是問我「行嗎」,我答「一般般啦」。他們不擔心老闆,因為知道他在錦田長大,而且喜歡種植;但我本來是城市人,小時候住在九龍,旅行才會往新界跑,詎料現在住在錦田,工作由執筆變執泥鏟,好多昆蟲都是前所未見的。

奉茶伴書香?歡迎來「佔便宜」

比比書屋的經營模式很特別:一周只開兩天,客人到來時,他們奉上茶水、咖啡與小吃,有空便與客人閒話家常。當客人離開時,他們請對方帶走一本書、一張書籤,留下一張紙,寫上喜歡的書名,貼在屋內任何一個位置。

問:書屋營業至今,遇過什麼困難?

S:多是跟天氣有關。例如下雨水浸,我們起初沒有經驗,把書放在地上,所以都浸濕了,當時眼淚都湧出來。天氣太熱也影響耕種。朋友送來兩隻羊,沒想到牠們大得那麼快,已經由2隻變8隻。我們始終是城市人,仍在學習如何跟大自然相處。還有就是收入,一開始都試過全日沒有客人,後來多了facebook專頁、傳媒報道、客人口耳相傳後,來訪的朋友就增多了。

問:不怕遇到客人刻意佔便宜嗎?

S:唉,(茶水)飲得幾多??最多是客人甫踏進書屋,就叫喊:「有沒有吃的?」喝完茶就直接離開。山長水遠來佔自己便宜,都算給足面子啊。

問:為何不乾脆省卻茶水小吃?反正這堣S不是餐廳。

S:你看書時都想有啖茶喝啊,我們只想讓客人舒服一點。買咖啡豆又不是天價,斤斤計較沒有意思,分享的意義更重要。很多客人當這堿O避風港,能夠讓他們好好休息、再外出「搏殺」,我們就很開心。

不同人生階段 讀不同書

阿Sa說她曾遇過中學教師帶學生來書屋,學生都像書蟲「上身」,再討厭閱讀的學生都會找到一本書,捧在手心細細地看,更有學生後來獨自再訪書屋。

問:學生時代喜歡看書嗎?

S:中學時讀女校,大家都看Agatha Christie偵探小說,拿本英文書就覺得自己好型。還有史努比漫畫,當發現同學喜歡同一本書時,便很容易搭話。長大後上班坐長途車,就看《衛斯理》,一日一本,常常因為太投入而忘記下車。後來職位攀得愈高,愈少時間看書,就算看書,都是工具書,例如「如何可以管理員工」、「工作由良好變優秀」等。所以說人生不同階段,看的書都不同。

R:小時候是村童,只喜歡打波,不喜歡看書。後來會考(以前的中學公開試)失利重考,才發現書很重要,工作、交友、生活等都需要書本知識。我們相信知識要累積,看書就是其中一種方法,所以我們都好鼓勵大家與書結緣。

問:比較以前,你覺得現在學生有什麼不同?

S:學生比較早熟,或者因為接觸的世界比以前複雜吧,電話握在手,便知道世界很多事,我以前就只有電視、收音機與書。現在生活的好處就是快,不用等,但好像不再經營快樂。例如我們以前聯繫友誼,要花時間寫信、寄信,現在網絡下載一幅圖,配上一句「生日快樂」信息就傳給朋友。當然我知道世界不能逆轉,正如現在也不可能要求人飛鴿傳書……但就真的少了一點等待的樂趣。

■好書推介

阿Sa推介:《人生解答書》

這本書很有趣,每個問題都找到答案。你先想一個問題,例如「考試結果如何」,之後隨意一翻,便會得到答案。很多時我們面對困難,自己拚命都想不通,又不相信別人的建議,這時候倒不如問書,當是多一個方向。

Ringo推介:《小王子》

《小王子》告訴我們很多事情:雖然社會鼓勵群體生活,但人可以選擇獨處,也不一定要做大人心目中的自己。而且,最重要的事往往是肉眼看不見,我們需要用心感受。

文:蔡康琪

圖:蔡康琪、受訪者提供

[語文同樂 第273期]

 
 
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