【明報專訊】1 C 。四川菜(又稱川菜)是中國八大菜系之一，起源於四川省，最大特色是不少菜式會加入辣椒、胡椒、花椒等調味，形成獨特的麻辣口感。

2 A、B、D、E 。人種可以按膚色、頭髮顏色、鼻的形狀、嘴唇厚薄等特徵劃分，最普遍以膚色劃分。膚色有黑、白、黃、棕，取決於皮膚中的黑色素多寡，黑色素愈多、膚色愈深。

3 C 。根據國際足協(FIFA)資料，英格蘭於1863年成立世界上第一個足球協會：英格蘭足球協會，並訂立賽制，被視為現代足球起源之始。

4 D 。東京有兩個機場：成田機場及羽田機場，前者以經營國際航線為主，後者則主要經營國內航線。

[常識天下 第97期]