疑含肉毒桿菌魚子醬回收
[2018.01.05] 發表
【明報專訊】加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)擴大回收魚子醬產品﹐因為這些產品或會令食用者中了肉毒桿菌。
需要回收的產品是在安省及魁省均有售､50克裝的Imperial Caviar & Seafood的白魚子及VIP Caviar Club的三文魚子。
受影響的白魚子最佳食用日期為2018年6月28日﹔三文魚子的最佳食用日期為今年的7月13日及9月27日。
早在去年11月25日及12月9日﹐加拿大食檢局亦在魁省回3款魚子類產品。
任何人如已食用了有問題的產品後又感到身體不適的話﹐便應看醫生﹔已買了有關產品的市民則應將食品退回或扔掉。
肉毒桿菌中毒的病癥包括面癱､無反應或瞳孔不能放大或收縮､吞嚥困難､眼皮垂下､口齒不清及看事物出現重影等。
食檢局暫時未接到作任因食用了有問題產品後不適的報告。
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