可能被大腸桿菌污染 Good Boucher牛肉碎召回

[2018.03.20] 發表

(渥太華19日加新社電)一個品牌的瘦牛肉碎產品被召回﹐因為可能被大腸桿菌(E. coli)污染。

加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)說﹐本次回收所涉的是Good Boucher品牌牛肉﹐在安省、魁省、紐賓士域省、斯高沙省及愛德華王子島省出售。但它也有可能在其他省份與地區分銷。

食物檢驗局說﹐本次召回的產品包括﹕285克包裝﹐最佳食用期為3月21日前﹔510克包裝﹐最佳食用期為3月19日及3月21日前。

該局表示﹐本次產品召回是因檢測結果觸發﹐目前尚無因食用這些產品而患病的報告。

被大腸桿菌O157:H7污染的食物﹐其外觀及氣味可能沒有異樣﹐但仍然能導致患病。

症狀包括﹕噁心、嘔吐、輕至重度的腹部痙攣、水樣腹瀉或便血。在嚴重病例中﹐某些患者可能出現癲癇發作或中風﹐需要輸血、腎臟透析﹐甚或出現終身腎臟損壞。

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