咖啡店服務同志社群 半數員工為變性人
【明報專訊】哈利法克斯(Halifax)一名被拖欠薪金數千元的前咖啡店咖啡調配師，集合志同道合者，在昔日的傷心地、曾一起工作的咖啡店結業地點再起爐灶，自己開咖啡店，為的是希望給區內的LGBTQ同志社群一個讓人有安全感的空間。
Glitter Bean Cafe將於下月在哈利法克斯市中心開業，經理凱里(Lorelei Carey)表示，咖啡店將成為供應熱飲的地方，同時也是該市LGBTQ社群的安全空間。她說︰「人們非常期待我們即將提供的空間。」凱里說，約90%咖啡店員工來自社區，約一半人認定為變性人。
Glitter Bean Cafe的9位創始成員決定在Smiling Goat Organic Espresso Bar，亦即他們從前工作的地方捲土重來。Smiling Goat因為僱主欠薪及未繳清對供應商的欠款引發爭議，4月結業。凱里表示，因為過去一起工作的關係，LGBTQ員工之間的社區意識使他們建立成為一個團隊。她說，「我們長久以來都覺得，我們有一個非常獨特和特殊的地方，走進來一起工作讓我們有安全感，我們感受到彼此的真正關懷和支持，所以那種感覺自然讓我們想開創新的業務」。
咖啡店將以工會合作社形式經營，凱里形容這是為「頗為罕見」的模式。他們希望下月中開業。
咖啡調配師兼Glitter Bean董事會成員享特利(Charlie Huntley)說，哈利法克斯缺乏同性戀者、變性人、雙性戀者、非二元性別和雙靈人群體的社區空間。享特利周日接受訪問時稱，他們只會想到哈利法克斯一處「明顯異常的空間」即是在該市北端的一家酒吧，未成年的LGBTQ社區成員不能進入。
他們表示，對於異常的社群來說，有空間相聚一起交際、組織、相互支持，並從對方反照自己，這一點非常重要，「如果我們沒有這些東西，社區會變得非常分散」。
享特利認定自己是非二元性別，很難找到僱主和同事均尊重他們的性別身分的工作場所。
據稱，Smiling Goat的老闆辛格(Kit Singh)因涉嫌欠薪及未繳清供應商的帳單而捲入多宗訴訟，Smiling Goat已從6間分店減至2間。
亨特利說，辛格仍然拖欠Glitter Bean員工約10,000元薪金。辛格對此未予置評。
