夏季暢飲的明智之選
懶散的夏日令加拿大人處於一個放鬆的狀態，但也會讓我們忽視酒精的攝取量。燒烤聚會、泳池派對、家庭聚會等等，都是慶祝的絕佳的理由，但需要留意酒品的飲用量。以下的一些事實和提示，將確保您了解個中利害，並為下一次夏日聚會做好準備！
嚴正聲明
就你的肝臟而言，零酒精是最安全的飲酒量。如果您患有肝病、正在服用藥物、懷孕或在哺乳期，我們 強烈建議你不要飲用任何酒類。
拒絕鬥酒
一杯接一杯地喝酒(一次喝四杯或以上)會對肝臟有害。 試圖與某人 「鬥酒」是危險的因為每個人吸收酒精的程度因年齡、性別、體重和遺傳等因素的不同而各有差異。
適度是關鍵
對於那些選擇喝酒的人，加拿大肝臟基金會支持《加拿大低風險飲酒指南》：女性每周最多10杯(每日最多2杯)，男性每周最多15杯(每日最多3杯)。
女性吸收的酒精含量高於男性，因此即使飲酒量較少，也容易患酒精性肝病。
作為指引，一杯酒相當於12盎司(341 ml)的啤酒，或者5盎司(142 ml)的葡萄酒，或者1.5盎司(43 ml)的烈酒。無論直接飲用還是稀釋飲用，每一種酒對肝臟的影響都一樣。
酒精含量決定一切
飲酒者之間的一個重要的爭論是，「哪種類型的酒類飲品對肝臟造成的傷害最小？」 答案很簡單：飲品中的酒精含量比飲品本身是何種類型更重要。當然，遠離糖漿混合飲料也是明智之舉，因為糖份也是傷害肝臟的一個主要因素。
脂肪類食物不能吸收酒精
在飲酒之前、期間或之後進食大量的高脂食物會令你的肝臟運作更辛苦，並且可能造成更大的傷害。脂肪、糖和酒精都由肝臟分解。即使不喝酒，單吃高脂肪食物就可以對肝臟造成很大的傷害。
高脂與高糖的飲食可以導致非酒精性脂肪肝病(NAFLD)。喝酒後如果想吃東西，最好吃一頓蛋白質、健康的碳水化合物和健康脂肪平衡的簡餐。
想想長期目標
如果你的社交活動即將結束，那麼應該遠離酒精一段時間，對健康有好處，但應該知道，戒酒一個月並不是完整的解決方案。建立一種生活方式，包括均衡飲食、運動常規和認識其他風險因素， 將幫助您在肝臟健康的路上更進一步。 你的肝臟執行着超過 500項對生命至關重要的功能，因此，盡量全年保持它的健康是很重要的！
