冷藏食物棄堆填區 惡行爆光超市致歉
浪費食物冷酷無情激起民忿
【明報專訊】努納武特(Nunavut)地區一家連鎖超市將一批仍可食用的冷藏食物棄置垃圾堆填區，而不是送給食物銀行或居民，事件曝光後惹起公憤，涉事公司公開致歉，承諾日後改善做法。
狂風吹襲致使努納武特地區旁涅唐(Pangnirtung)部分房屋和企業周四停電，其中包括North West公司旗下的超市Northern Store。
居民基拉布克(David Kilabuk)翌日獲悉該家超市將大批肉類、雞蛋、麵包和蔬菜棄置當地垃圾堆填區後，他怒不可遏，於是拍下照片並上載到臉書，並發貼文寫道，「在真正需要的地方白白浪費這些食物，實在是冷酷無情」。
基拉布克接受傳媒電話訪問時表示，在停電期間，該公司可將仍可食用的冷藏食物以折扣價出售甚至免費捐贈予食物銀行，「但這次他們將全部通通扔掉。這裏有很多人難以買到食物，當中有些人更是經常如此，有人會食用它們」。數十人亦同聲附和。
超市強調被扔食物看來不安全
North West公司加拿大零售部門總裁Alex Yeo在接受CTVNews.ca的電話訪問時，就該超市在棄置前未有事先跟當地官員核實是否接收該批食物一事，他「向旁涅唐社區致歉」，但他強調，部分被扔掉的食物「已經看起來不安全」，「在這種情況下，我們扔掉商店前面「雪櫃和凍櫃」內的食品。我們沒有棄置商店後面的食物，因為溫度顯示它們仍然安。當食物送抵垃圾堆填區時，根據加拿大食品檢驗局(CFIA)指引，當中大部分已不再安全食用」。
Yeo稱，該超市已制訂食物捐贈政策，但當時沒有這樣做，是因為店舖經理「過於謹慎」。
「其意圖並非故意扔掉食物。一切都與食品安全有關。我們的政策是盡可能捐出食物，除非它明顯地不能安全食用。但我方確實有不足之處」。
Yeo指，該公司在知悉雪櫃和凍櫃將停電多長時間後，就應當「逐件產品」檢查，然後聯絡當地官員查看該批食物能否捐贈。
旁涅唐市長辦公室則在發送給CTVNews.ca的電子郵件中稱，他只是從看過基拉布克臉書貼文的居民處得悉事件。
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