送餐平台收錢後與餐館折帳 餐館騙外賣平台說法想不通
[2021.01.10] 發表
【明報專訊】一位經營外賣送餐服務的人士說，他想不通為什麼會有送餐平台指餐廳欺詐。一般而言，外賣平台是先收了顧客的外賣餐費，然後由餐館出餐，錢都存在外賣平台手上，之後才與餐館拆帳。所以，說餐館騙外賣平台，實在令人想不通。
多倫多曾出現過一個外賣平台收了餐費後不向餐館拆帳，席捲而逃。這是平台騙餐館，不是餐館騙平台。
如果說有人用假信用卡訂餐騙餐飲，這損失是外賣平台，與餐館無關。而且現時有規模的外賣平台都有電腦監察假卡使用者，這些人再不易得逞。
當然，外賣平台有時會推出優惠價甚至首次訂餐免費的推廣活動，但這都是與餐館合作推出，並非單方面的推廣。以首次訂餐免費為例，很多時是餐館免餐費、外賣平台免送餐費，如果餐館想從這方面入手行騙也是沒可能。
送餐平台施壓促銷
餐館利潤低難應付
另一位了解餐廳如何使用這些送餐平台的人表示，餐館不僅僅會使用單個送餐平台，通常會使用多個送餐平台，這樣他們才可賺上最多。至於哪個送餐平台最有用且效果最佳取決於多個因素，例如餐廳地址及供應哪類食物。
她說一些送餐平台、主要是華裔經營的平台，為了幫助餐館進行營銷，會在微信公眾號上撰寫文章，以幫助餐廳推廣。
不過，有時會聽到許多來自餐館老闆的抱怨，說送餐平台會愈來愈頻繁的向他們施加壓力，要求他們進行促銷，但由於目前利潤率確實很低，對他們來說減價促銷實在太難。
她說，「以前送餐或外賣對餐廳來說是額外的服務，但現在，這是許多餐館依靠來支撐工人並保持生計的方式，再多的花費對餐館來說並不合算」 。
更多要聞一
每個逾11歲上中小學孩子 父母可領200元經濟援助
【明報專訊】安省教育廳長昨（9）日表示，學校重開後將開展無徵狀檢測，並將免費日託服務門檻擴展給其他前線工作人員，包括學校職員和邊境服務員工。... 詳情相關新聞
