污染食材清除 喜悅恢復營業
食客來打氣 理解沒安全問題
[2022.09.04] 發表
【明報專訊】上周日(28日)發生集體中毒事件的喜悅小廚餐館昨(3)日已重開營業，食客表示不擔心用餐安全，親自到餐館用餐打氣。
發生集體中毒事件的喜悅小廚昨第一天重開，便有顧客光顧。一對剛剛用餐完畢的夫婦說，
「我們就住在附近，平時經常來餐館用餐，這家店飯菜質量好，服務周到，從來沒有發生這類事件。我們知道中毒事件跟它們無關，所以不擔心食物安全。今天來也給它們打氣。」
另一名來餐館取外賣的顧客說，「雖然發生中毒事件，我不擔心餐館的衛生安全，因為與它們無關，是讓它們趕上了(指進貨的食材被污染)。這家店的菜品價廉物美，且經營了很多年，我很放心。我相信餐館今後會更加注意食品的衛生安全。」
重開的餐館非常整潔乾淨，不時有客人進店用餐，一名店員表示，「今天(3日)上午一開門後就有客人光顧，客人們都很理解，知道發生中毒不是我們的錯。我們已經把所有有問題的食材去除，請大家放心。我們的營業時間未變，這個勞工日也開放。」
加拿大食品檢驗局(CFIA)早前已公布，召回導致事件發生的「威威」牌(Mr.Right)一款沙薑粉(Kaempferia Galanga Powder)，產品編號AT154。
由於該款沙薑粉受到烏頭鹼污染，受影響的產品正從市場上召回。毒素烏頭鹼來自一種植物的根部，附子也稱為狼毒，或Keampfeira，它是一種有毒植物。事件中有12名食客感到身體不適送院。
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