可能染李斯特菌 1款金針菇召回

[2022.09.04] 發表

【明報專訊】加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency﹐CFIA)昨(3)日公布召回一款金針菇(Enoki Mushroom)。該款金針菇可能染有李斯特菌，因此需要召回。

CFIA召回由WK Produce分發的一款金針菇(圖)。該款金針菇重量是150克，在安省、卑詩省、阿爾伯達省都有出售，亦可能在其他省份和地區出售。

需要召回的金針菇UPC是6 950319 388884，回收日期在包括9月1日以前。CFIA表示，如果市民認為因食用召回的產品而生病，請聯繫您的醫療保健提供者。

市民應檢查自己是否有召回產品，不要購買、食用、使用、銷售或分發召回產品。召回的產品應丟棄或退回產品到購買地點。

受李斯特菌污染的食物看起來或聞起來都不會變質，但仍會令人生病。徵狀可能包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉酸痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。

孕婦、老年人和免疫系統較弱的人尤其處於危險之中。

雖然受感染的孕婦可能只會出現輕微的流感樣症狀，但感染會導致早產、新生兒感染甚至死產。在病情嚴重的情況下，人們可能會死亡。

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