【明報專訊】衛福部食藥署在苗栗頭份的「合成批發行」檢出雞蛋二噁英含量逾管制限值的2倍，追查上游可疑來源為彰化3家養雞場，每天共可生產逾5萬顆蛋，但從通報到封存有3天空窗期，恐已有15萬顆毒蛋流竄全台。

食藥署委託成功大學針對竹苗地區食品進行二噁英背景值監測，發現「合成批發行」出現毒蛋，也是繼2005年二噁英鴨蛋事件後，相隔12年再次有二噁英蛋品出現。

急通報 仍有3天空窗期

食藥署追查疑似源頭，為位於彰化地區的「駿億」、「鴻彰」和「財源」等3家蛋雞場。對於外界擔心已有15萬顆毒蛋竄市，食藥署副署長林金富表示，「一顆蛋僅由一隻雞產下，數量絕對是極少數」，民眾不須恐慌。食藥署正在清查是哪一家蛋雞場的雞出問題，最快將在下周五完成複驗。

查源頭 疑彰化3蛋雞場

林金富說，目前已將3家蛋雞場的活禽和蛋，進行7天禁止移動和販售，避免在原因釐清前，再度有問題蛋流入市面，複驗合格就解封，不合格就請農委會依SOP做後續處理。

農委會副處長王忠恕說，目前除了禁止出貨並複驗外，也依出貨單，持續追查3家蛋雞場和「合成批發行」的蛋品流向，並要求在22日下午3時前完成預防性下架，未依規定者將處3至300萬元罰鍰。

追流向 勒令預防性下架

只是散裝雞蛋的流向範圍廣、銷售速度快，常常一鋪到通路就被民眾買回家烹調下肚，恐已經有人吃下毒蛋。檢測計劃團員之一的成大環境微量毒物研究中心博士張榮偉表示，依長期食品含二噁英監測和風險評估結果顯示，日常飲食中若吃到二噁英蛋，其終生二噁英的平均日暴露劑量，為每人每日每公斤體重0.49皮克，仍然低於WHO建議的每人每日每公斤1至4皮克。

除了追查問題蛋品流向外，農委會表示，亦針對疑似污染源的禽場內活禽和雞蛋，進行二噁英檢測，環保署則就禽場的環境介質，包括空氣、水、土壤和周邊植物進行檢測，並對鄰近地區進行環境調查，以釐清二噁英的污染源。