【明報專訊】美國麻省水產科技公司(AquaBounty Technologies)行政總裁稱，該公司今年迄今在加拿大售出4.5噸基因改造三文魚，但其不肯透露銷往何處。
AquaBounty行政總裁斯托蒂什(Ron Stotish)說，現成的生魚片產品，是消費者可能吃到轉基因三文魚的地方。
斯托蒂什不肯透露誰人購買該公司產品，但對投資者稱，今年迄今在加拿大售出4.5噸基因改造三文魚，去年總計售出大約9噸。
加拿大並不要求產品標籤上注明為基因改造魚類，所以除非公司自願披露，消費者無法區別非基因改造三文魚和AquaBounty的產品。
斯托蒂什說﹕「購買我們魚類產品的人們非常滿意。他們將其放在高檔生魚片類別，並非冷凍食品。」三文魚是首個獲得批准的基因改造動物食品。
迄今AquaBounty亦是全球唯一生產基因改造三文魚的公司，其產品最初在聖約翰斯的紀念大學(Memorial University)研製出來，於2016年5月獲得加拿大批准為首種可以出售的基因改造動物食品。AquaBounty的產品名為AquaAdvantage Salmon，是將帝王三文魚(Chinook Salmon)、大洋鱈魚(ocean pout)的基因﹐植入大西洋三文魚﹐培育出的轉基因三文魚成長速度較普通三文魚快一倍，比養殖三文魚正常使用的魚食少20%到25%。
加拿大不要求基因改造食品在商標上標明，但倡權人士稱應盡快落實該要求。
加拿大生物技術行動網絡(Canadian Biotechnology Action Network)協調員沙拉特(Lucy Sharratt)說，這是不可接受的局面，她指加拿大消費者需要這個信息。
AngusReid在2017年的一份調查顯示，83%的加拿大人相信，某些基因改造產品「應有強制的標籤規定」，儘管對哪些產品應受規則約束並無一致意見。
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