【明報專訊】11月日本有國家大慶典,但亦有部分地區在10月最後一天預備慶典期間發生意外,令人傷心。11月也是關注飲食的月份——除了飲食影響身體健康,我們的飲食習慣也可能會對環境及其他動物帶來影響,改善飲食習慣,對自己身體及環境也會有幫助。
世界文化遺產起火了
(1)位於日本______,具有500多年歷史、經重建過的世界文化遺產首里城,在預備祭典「首里城祭」期間發生大火,事件仍在調查,但已排除縱火。當中以______造的正殿、南北兩殿等共7幢建築全被燒牷A另有約三成的文物被燒牷C(圖a)
A. 東京、石
B. 京都、紙
C. 沖繩、木
D. 北海道、鐵
(2)首里城是當地歷史上______的政治、文化與宗教中心,明清時代曾是當時中國的藩屬國,每年秋季會舉行「首里城祭」,當中有重現歷史的華麗祭祀儀式,亦是2020年東京奧運聖火傳送路線之一。
A. 奈良時代
B. 琉球王國
C. 室町幕府
D. 江戶幕府
(3)日本歧阜縣白川鄉11月4日亦發生火災,遊客專用的停車場中有兩幢儲物用的小屋疑因電源設備故障起火,當地有一批以「合掌造」方式建成的村落,總稱「合掌村」,是世界文化遺產,「合掌造」指的是日本哪種獨特的建築方式?(圖b)
A. 全部以瓦片像雙手合十的方式堆搭而成
B. 茅草屋頂像雙手合十,屋身以木造不入釘
C. 以特製的紙砌成,屋頂呈雙手合十狀
D. 建屋時只用雙手合十的方式,不用任何機械
日本國家大事
(4)日本踏入令和時代,日皇德仁於10月底即位,受天氣影響,原於即日舉行的「祝賀御列之儀」改於11月在東京舉行,日皇伉儷坐開篷車從皇宮出發,至從前他們居所赤d御所巡遊。巡遊儀式的目的是什麼?(圖c)
A. 向民眾宣布已經即位為皇
B. 接受民眾的祝賀
C. 告別舊身分、開始新身分的生活
D. 方便民眾拍照留念
飲食習慣影響多
(5)有指______的傳統生產方式不人道及殘忍,會先強行為動物灌食,讓牠們的身體及內臟短時間內長得肥美,然後製成高級食材。就此美國紐約市議會通過法案,2022年起禁止商店、餐廳出售______及相關製品,獲得動物權益組織歡迎,但生產商等則稱現時製作過程並沒有不人道,對法案通過表示不滿。在美國,除紐約外,加州亦已禁售此食材。芝加哥亦曾禁售,不過後來恢復出售。
A. 鴨舌
B. 魚子
C. 鵝肝
D. 鴨胸
(6)哪個國家將於2021年前對即棄式咖啡杯開徵最高0.25歐元(約2.2港元)的「拿鐵稅」(latte levy),希望鼓勵咖啡飲用者自攜環保杯、改變習慣以減少破壞環境?除此之外,該國亦計劃於2022年起制定第二階段稅額,主要針對外賣食物容器徵稅。
A. 德國
B. 意大利
C. 愛爾蘭
D. 法國
(7)澳洲男子迪安聲稱1995年買的一個麥當勞「足三O」漢堡包至今未腐爛,迪安稱14歲時在阿德萊德的麥當勞分店購買漢堡包,本想留給友人,但後來友人爽約,就保存至今。澳洲營養學家克勞認為漢堡包24年不腐爛的原因是什麼?(圖d)(可選多於一項)
A. 當中有大量防腐劑
B. 長期寒冷的環境
C. 食物含鹽量高
D. 乾燥、低濕度的環境
(8)現時全球至少有50個國家或地區出現______,尤以東南亞情G最嚴峻,越南、柬埔寨、老撾及菲律賓等皆在列。世界動物衛生組織(OIE)預料______將導致全球四分之一的______死亡。分析預料影響會持續到明年,豬、牛及雞肉價格將繼續上漲。
A. 1禽流感;2雞
B. 1非洲豬瘟;2豬
C. 1瘋牛症;2牛
D. 1禽流感;2鴨
原住民的生活
(9)_____馬拉尼昂州的瓜亞亞拉部落7年前自發組成「雨林守衛隊」,用以保護亞馬遜原住民保育區,但族長保羅仍遭非法伐木者伏擊中槍身亡,引起輿論批評聯邦政府對原住民支援不足,為此州政府宣布成立警察特種部隊,協助亞馬遜土著對抗非法伐木者。
A. 阿根廷
B. 巴西
C. 摩洺哥
D. 杜拜
(10)澳洲10月底起永久禁止攀登烏魯魯巨岩,該處被當地原住民阿南古人(Anangu )視為聖山。除此地外,新南威爾士以及昆士蘭的原住民分別有他們心目中的聖山,其中新南威爾士原住民邦加隆族亦有意提出將其聖山_____「封山」要求,該處位於被列入世界文化遺產的岡瓦納雨林。
A. 博貢山
B. 哥斯高山
C. 黃嶺山
D. 奧古斯特山
其他
(11)芬蘭海盧奧托島沙灘出現數以千計蛋狀的冰球,有專家稱,要形成冰球,環境要保持_____和_____,估計冰球最初來自大型冰蓋的碎冰,在海浪中翻滾時變得圓滑,而海水在冰面凝結令其體積增加,最後被風或浪帶到岸邊,退潮時就留在岸上。(圖e)
A. 寒冷;乾燥
B. 潮濕;大風
C. 寒冷;大風
D. 寒冷;潮濕
(12)美國太空總署早前運載太空焗爐到國際太空站,太空人首次試焗_____,來測試無重狀態下的熱傳遞過程。
A. 雞翼
B. 曲奇
C. 蛋糕
D. 洋蔥
(答案見另文)
文:大海
圖:大海、資料圖片
[常識天下 第166期]