最近網上流傳一套「超懶減肥方法」：不用苦行僧般地餓自己，不用做跑步機狂人，不用買昂貴的代餐，更不用匪夷所思地纏保鮮膜、塗辣椒膏……只要在日常生活習慣中稍稍做一點細節的改變，就能達到減肥的目的。超懶的減肥法立馬受到眾多白領女士的推崇。
最近網上流傳一套「超懶減肥方法」：不用苦行僧般地餓自己，不用做跑步機狂人，不用買昂貴的代餐，更不用匪夷所思地纏保鮮膜、塗辣椒膏……只要在日常生活習慣中稍稍做一點細節的改變，就能達到減肥的目的。超懶的減肥法立馬受到眾多白領女士的推崇。
究竟這一套5招的超懶減肥法有沒有科學性？《羊城晚報》記者特地採訪了廣州市紅十字會醫院內分泌科副主任醫師郭堅，請專家釋疑解惑。
超懶減肥法1
先喝湯後吃飯
科學性：無
網上這樣說：先喝湯，這樣胃裏會有飽脹感，飯菜自然就會少吃了。
專家點評：先喝湯再吃飯就能減肥，是沒有什麼科學性的。當我們空腹喝湯時，很快就會從胃中排空，很難形成所謂的飽腹感，除非你一口氣喝上幾碗，再開始吃菜吃飯，而且飯前喝湯，湯還有稀釋飯菜的功能，這樣反而會吸收更快，對減肥無益。
超懶減肥法2
一日三餐不可缺
科學性：有
網上這樣說：有的人認為，省去一餐飯就能減少熱量的攝入，其實這頓飯不吃，下頓飯你會吃得比正常進食量多！
專家點評：決定減肥是否能成功，是看能否達到「能量的負平衡」，就是說你攝入的能量總和要小於你消耗的能量總和。這裏說的是能量總和，是看你一天甚至一段時間攝入的能量，而不僅僅是一頓飯的能量。少吃了一頓飯，下頓飯可能吃得更多，而且人在飢餓時往往會失去控制力，平時很可能會拒而遠之的、低營養高熱量的垃圾食品、垃圾飲料，很餓時就可能會飢不擇食了。
超懶減肥法3
換手夾菜享受慢餐
科學性：有
網上這樣說：很多人吃飯也像打仗一樣，噼裏啪啦幾下就吃完了。吃飯過快的人，往往胃腸並不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。你不妨試着用不常使用的那隻手來拿筷子，這樣你不會一下夾太多菜，每口的分量自然有所減少。
專家點評：當我們吃進了一定量的食物，胃腸道感覺到膨脹，就會把飽食的信號發送到大腦，大腦皮質就會分別向飢餓中樞和飽食中樞發出「吃飽了」的指令，從而停止進食。但這個生物反饋的過程是需要時間的，如果你吃得過快，等你的大腦發出「吃飽了」的指令時，你可能已經吃過量了。所以說，慢慢吃有利於 減肥是有道理的。
超懶減肥法4
每口食物咀嚼30下
科學性：有
網上這樣說：每口食物至少咀嚼30次。即使一口吃得不多，但只要細嚼慢咽，讓食物在口中停留的時間愈長，愈能得到飽脹感。
專家點評：日本有一個研究發現，咀嚼次數愈多，人體分泌的腸促胰素也就愈多，這種激素有抑制食慾的作用。當然咀嚼次數多，還有拉長吃飯時間的作用。
超懶減肥法5
三餐飯後都刷牙
科學性：有
網上這樣說：為了消除饞嘴的不良習慣，三餐後馬上刷牙是不錯的方法，當有人請你吃零食時，你就會有「才刷了牙，算了，別吃了」的想法。
專家點評：別小瞧這一生活細節，「剛刷了牙，算了，別吃了！」小小的一個細節也許就幫你抵禦住一次零食的誘惑，看似只是少吃了一小口，這樣日積月累下來，少攝入的熱量可不是個小數字。
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吃羊肉五禁忌
混合茶水是剋星
吃羊肉有幾點禁忌：忌與茶同食，不宜與醋同食，忌與西瓜同食，部分病症忌食羊肉，不宜與南瓜同食。
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生發，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
4.部分病症忌食羊肉
經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉乾痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
5.不宜與南瓜同食
中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
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小竅門：教你如何挑選羊肉
日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人詢問，飯店裏有些用山羊肉做的菜，比如「燉黑山羊肉」、「清燉山羊肉」等，到底和綿羊肉有什麼區別？
從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的膻味。
不過，從營養成分來說，山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。山羊肉的一個重要特點就是膽固醇含量比綿羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合高血脂患者和老人食用。
山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別，就是中醫上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。因此，後者具有補養的作用，適合產婦、病人食用；前者則病人最好少吃，普通人吃了以後也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。
買肉時，綿羊肉和山羊肉有以下幾個鑑別方法：
一是看肌肉。綿羊肉黏手，山羊肉發散，不黏手；
二是看肉上的毛形，綿羊肉毛捲曲，山羊肉硬直；
三是看肌肉纖維，綿羊肉纖維細短，山羊肉纖維粗長；
四是看肋骨，綿羊的肋骨窄而短，山羊的則寬而長。
從吃法上說，山羊肉更適合清燉和烤羊肉串。近年來，由於山羊肉的膽固醇、脂肪含量低，還用它開發出了很多保健食品。
