孟嘗會會長周厚明說﹐「孟嘗之夜」籌得之善款將用作包括沒有獲得政府資助的「慈善護理服務」及「私家護理服務」。 他指構思中的「慈善護理服務」﹐是在該院原有的護理牀位中撥出約12張作為這項服務。申請慈善護理服務病牀者﹐有若干條件規定﹕申請者經濟收入低?必須是在社區護理服務統籌中心(CCAC)輪候入住護理院名單中﹐同時慈善護理服務病牀只是供臨時短時間居住﹐非作長住之用。 他表示﹐現時護理牀位﹐每張每個月的運作基本費用是3900元﹐提供的服務包括每日3餐?侍奉進食藥物?洗澡等。由於這些服務需要龐大經費﹐因此現階段最重要是籌募足夠運作經費。 另該會的私家護理服務屬非牟利性質﹐相較牟利的院舍﹐收費屬低。護理大樓內各房間所有設施和建造材料﹐都是符合優質鑑證機構的要求﹔同時該會的私家護理服務正朝向優質鑑證服務申請﹐確保所提供的為優質服務。 孟嘗會屬下3間護理院現有457個牀位﹐現時輪候入住的市民逾3000名。
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