每天早上， 多倫多植物園( Toronto Botanical Garden，TBG)的首席園丁Sandra Pella都會帶着一盆肥皂水，在植物園各處走來走去。她在幹什麼？
原來，是在抓蟲子。「日本甲殼蟲(Japanese Beetles)是現在多倫多很常見的蟲害。其實對付它們最直接有效的方法，就是在早上的時候用手捉捕。」所以每看到有日本甲殼蟲，她就逮住丟進肥皂水中，將牠們殺死。
引進益蟲滅害蟲
當然，「有機天然」並不意味着要完全依靠這種「最古老」的人力方法。有時候也可以利用大自然中的食物鏈，讓益蟲來除掉害蟲：
「在一些苗圃，現在都可以買到有益的螳螂、瓢蟲的蟲卵。將牠們孵化後放入後院，可以幫忙除掉一些害蟲。」
此外，要是花園裡有蟾蜍的話，也能夠幫助消滅很多害蟲。Sandra指，「多倫多的一些後院的確有可能吸引來蟾蜍。屋主可以在院子裡提供一些陰涼、潮溼的棲息地，蟾蜍就會願意前往。」比如，就可以試試把一個倒置的陶土花盆開一側口子，放在後院裡蔭庇的地方，給蟾蜍搭建一個可供休憩的小家，請牠們來幫忙吃掉害蟲。
多樣性減少蟲害
園藝設計師石針也建議，不要隨便使用殺蟲劑：「院子裡的害蟲、益蟲都能見到。只要害蟲不成災，就什麼也不用做。殺蟲劑會對益蟲有更大的傷害，所以使用時一定要慎重。」
他強調，減少蟲害最好的辦法，其實是增加花園裡的多樣性：「一般來說，本地土生土長的植物，在對抗蟲害方面，會比外來植物更好。同時，如果植物的種類越多，能吸引來的昆蟲種類就越多，而其中就有益蟲消滅害蟲，本身能形成生態平衡，害蟲就越不容易成災。」
他舉了個例子：比如玉簪(Hosta)是很多人花園裏都有的常見植物。「玉簪葉子好看，大家都喜歡種植。有的人院子裏甚至會很大一片全是玉簪。」但問題在於，玉簪特別容易招來鼻涕蟲(Slug)，「鼻涕蟲是比較麻煩的蟲子。牠們和蝸牛有些像，但是沒有殼，所以比較難逮捕。牠們會去吃葉子，留下千瘡百孔的植物。如果院子裏大片都是玉簪，那麼鼻涕蟲就很容易氾濫起來。」
所以他建議，在選擇觀葉裝飾植物時，可以把容易招惹鼻涕蟲的玉簪，和日本森林草(Japanese Forest Grass)這類觀賞草一起搭配：
「這樣不僅增加了裝飾草的種類，有助於避免鼻涕蟲氾濫，而且玉簪寬大的葉子和日本森林草細長的葉子形成對比，也會讓院子更漂亮。」
要阻止玉簪受到鼻涕蟲大幅侵害，他還建議不要澆水太多。「很多人覺得玉簪喜陰，就認為它們需要很多水，其實並不是這樣，玉簪雖然喜陰，但其實也是耐旱的。所以在玉簪栽種的第二年之後，就不需要專門給它們澆水了：
如果水分太多，它們的葉子就會變大變薄，這樣更容易受到鼻涕蟲的青睞；而如果水分不多，它們的葉子就更厚一些，被鼻涕蟲咬食的機會就更少。」
他還建議，選擇抗蟲害的植物，可以說是避免蟲害最省心省力的方法：「比如大家都喜歡的玫瑰，在購買的時候除了看花朵漂不漂亮，更要注意看上面的說明，有沒有標示是抗蟲害品種。像玫瑰這類品種很多的花朵，經過了很長時間的培育，其實已經有不少能夠抵抗害蟲的類型了。所以在購買時就留意選擇，栽種後也能省心。」
有機殺蟲
除了完全天然的除蟲辦法，有時也避免不了需要使用殺蟲劑的情況。多倫多資深園丁協會(Toronto Master Gardener)就介紹一些常見有機除蟲產品，以及對付一些常見害蟲的方式。
有機除蟲產品
殺蟲皂液(Insecticidal Soap)：殺蟲皂是現在比較常見的有機殺蟲劑，其組成是按一定比例配置的脂肪酸鹽、水和酒精。可以噴射到植物的葉子上，對蚜蟲等有效。
矽藻土(Diatomaceous Earth)：白色粉末的矽藻土，是由磨細的海洋生物化石製成的。它能讓很多昆蟲和毛毛蟲的的皮膚穿孔死亡。但是矽藻土也會殺死蜜蜂，所以最好在清晨花朵開放之前使用。
休眠油(Dormant Oil)：如果種有果樹，就需要用休眠油。主要是在樹木葉子長出之前，用它來殺死過冬的蟲卵和幼蟲。
各種害蟲除滅方式
蚜蟲(Aphid)
蚜蟲很小，只有1/16到3/8英寸長，粘附在葉子上。牠們的存在會讓葉子捲曲、枯萎，在植物上留下有粘性的蜜水，或者黑色的霉。
除蟲方法：最有機、有效的方式就是用較高水壓的水龍頭對着蚜蟲，將牠們沖洗掉。還可在每年早春用休眠油除蟲。
蠼螋(Earwig)
蠼螋是身型約有3/4英寸的棕色甲殼蟲，身體尾部有一對螯，屬於夜間活動的昆蟲。牠們會咬食葉子。不過，如果牠們數量不多，也不會帶來太大危害，因為牠們主要是吃腐壞的植物，以及包括蚜蟲在內的其他昆蟲。
除蟲方法：若太多成災，可以把花園用軟管(Garden hose)放在土地上，天亮時蠼螋會爬進去。等到早上把軟管浸入到肥皂水中除去牠們即可。
蚧蟲(Scale)
蚧蟲是1/12-1/5英寸長的橢圓形小蟲子，棕黑色。牠們通常一羣羣地出現在植株的莖或者葉子的背面，會讓植物枯萎。還沒有成熟的蚧蟲，可以通過噴塗殺蟲皂液除掉。
葉甲蟲(Cucumber Beetle)
葉甲也是比較常見的害蟲，長約1/4英寸，黃綠色或者橙色，身上有條紋或斑點。牠們會在葉子上咬洞，甚至會把受害植株的葉子完全吃掉，並且能把病毒、細菌等傳播給植物，特別是栽種的蔬菜。
除蟲方法：在購買植物特別是蔬菜種子和苗的時候，選擇有抗蟲性的類型。在蔬菜生長過程中，用薄膜覆蓋。若發現成蟲，可以用有機殺蟲皂液噴射，每隔2-3天噴射一次，持續兩周。
鼻涕蟲(Slug)
鼻涕蟲和蝸牛很像，但沒有殼，牠們會咬食葉子，留下黏液痕跡。
除蟲方法：可以將矽藻土散佈在受影響的植株下方，還可以在花床邊緣，或者植株的莖幹上貼一層光滑的金屬薄膜，讓牠們無法爬上
去。 ●
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