進口蔬菜 農藥殘留超標

[2016.03.03] 發表
衛福部食藥署昨公布邊境查驗統計,進口蔬菜連續2年蟬聯不合格王,違規項目多為農藥殘留超標,反倒是不少本地的蔬菜便宜又安全。圖為賣場生鮮蔬菜區。(資料照片)

【明報專訊】進口蔬菜較高級?衛福部食藥署昨公布邊境查驗統計,前5大常見的不合格品項為生鮮蔬菜、食器、生鮮水果、茶類和調味醬,台灣人愛買的進口蔬菜,已連續2年蟬聯不合格王,不合格件數與比率更是逐年攀升,違規項目多為農藥殘留超標,進口地以日本、韓國居多,包含白菜、蔥、紫蘇、百合等。

蟬聯2年 日韓進口居多

食藥署北區管理中心主任邱秀儀說,去年邊境共報驗64萬批產品,較前年增加23,000多批。抽驗的5萬餘批中,不合格率1.98%,相較前年不合格率1.36%,些微增加。

常見的不合格項目,除蔬菜、水果、茶葉的農藥殘留,另有食品器具的耐熱溫度與標示不符、調味醬防腐劑不合格等。

標示不符 食器排名第二

根據食藥署最新邊境查驗不合格清單,本周又攔截33項違規產品,包含美國進口的生菜沙拉包、日本的紫蘇葉、越南的甜豆仁、日本的蜜柑與鮮酸橘等,皆是農藥不符合規定。

邱秀儀表示,常見不合格產品第一名為生鮮蔬菜,去年共報驗29,000多批,抽驗比率為3.47%,不合格率6.75%、共234批。蔬菜從2012年的不合格批數第3高,逐年攀升,2013年第2高,去年與前年都是第一高。推測應與進口數量多,並加強抽驗有關。

加強把關 不合格率攀升

食藥署科長蕭惠文說,去年整體的邊境查驗不合格率較前年提高,主要是蔬果農藥的檢驗項目增加,且因連鎖茶飲事件,越南、斯里蘭卡、印度和中國大陸,實施半年的茶葉逐批查驗,不合格率因此上升。針對不合格品項,都會提高邊境查驗比率,最多會提升至100%。

台大內科主治醫師、毒物學博士姜至剛指出,蔬果無論是台灣產還是進口,農藥殘留超標一直都是很嚴重的問題,對政府來說,應透過行政權,拒絕從不合格率高的國家進口,並輔導台灣農民安全使用農藥。對消費者來說,姜至剛表示,徹底清潔有助洗掉蔬果上的農藥,應用大量清水刷洗,並用15分鐘的流水沖洗,避免農藥下肚。

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