高鐵開放網路訂餐 中餐受青睞
[2017.08.18] 發表
中國高鐵開放互聯網訂餐，送至候車月台，提供民眾更多元餐飲選擇的服務在昨(17)日滿月，相關部門統計後發現，除訂餐量增加迅猛外，中式餐點也較西洋速食更受歡迎，媒體認為，性價比和保鮮度，成為外賣食品的取勝關鍵。
近年中國高鐵便當的品質常為民眾詬病，為解決此問題，7月17日中國共有27座主要高鐵站開放民眾互聯網訂餐，除有些為當地高鐵站的合作業者外，如在天津等高鐵站，也可直接訂購肯德基、美聞比薩、好時代水餃等品牌業者食品。
在民眾龐大需求下，開放後第一周至第三周，上海虹橋站，杭州東站，南京南站，合肥南站等4站訂單數就從8,527個，一路成長至10,052個，負責該區旅運的華鐵旅服副總經理潘強說，訂餐量正逐周上升，此外，中餐價格較較低、保鮮更勝一籌，更受民眾歡迎。不過也有中國民眾坦言，目前提供服務的高鐵站數量還是偏少，希望未來有更多站開放互聯網訂餐，以改善伙食。
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