紐國薯仔荒 超市薯片缺貨
[2017.10.17] 發表
受過去一年反常多雨氣候影響，新西蘭薯仔出現失收，部分超市薯片缺貨。有民眾擔憂，即將到來的聖誕節和日常的球賽，都會因缺少這種國民食品而失色。有廠商認為，這輪薯仔荒是氣候變化帶來的惡果。
新西蘭過去一年因連場豪雨引發水浸，在奧克蘭和懷卡托(Waikato)周邊的種植區，過去一年雨量比往常多了約25％，導致薯仔浸死或因來不及收成而在田裏潰爛。新西蘭全國薯仔年收成少了20％，一些重災區更少達30％。
氣候變化打擊 多雨失收20％
廠商Potatoes New Zealand的總裁克拉里奇(Chris Claridge)說，新西蘭北島一些超市已有薯片缺貨情况。他說薯仔對新西蘭人而言不可或缺，「你可一星期不接觸政治，但不可一星期沒薯仔」。他認為，全球氣候變化已打擊新西蘭薯仔業，薯仔荒亦已提升至食物安全的議題。由於農地仍未回復正常，明年的薯仔收成也將受到衝擊，紐國最大連鎖超市企業Foodstuffs警告，薯仔產品缺貨情况可能延續至明年。新西蘭是全球第9大薯仔出口國，年產50萬噸薯仔，約2/3用於各類加工產品，包括25萬噸用作薯條、約7.5萬噸用作薯片。(衛報)
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