通識實踐﹕學生關注印度食水污染 化身國際濾水器企業
【明報專訊】全球協作、國際貿易等概念在通識課上聽了不少，但實際體驗你又試過沒有？FedEx Express／青年成就之國際貿易挑戰賽由速遞運輸公司FedEx Express及青年成就計劃亞太區分部(JA)舉辦，參賽學生兩人一隊，為自行設計的模擬產品制訂營銷策略和分銷方法。7月舉行的香港區比賽，以「印度家居產品」為題，評判根據市場調查及拓展計劃的全面性、創意及企業家技巧，挑選出兩隊學生，包括聖保羅男女中學隊伍Aspire和皇仁書院隊伍Canvas。為印度食水污染問題，度身訂做濾水器銷售計劃。
文：何思諾
圖：何思諾、機構提供
◆Aspire：應用全球化思維 宣傳本地化
蘇樂文(Manson)說，以往覺得印度是一個神秘的地方，又聽說人們到當地旅遊時，無論進食什麼，都有Delhi belly(Delhi為印度首都新德里，即肚痛)。他指出，印度雖然是發展中國家，但很多地方衛生條件依然落後，這次計劃針對的城市，有印度「科技首都」(I.T. capital)之稱、國內第三大城市班加羅爾。
城市食水未必乾淨
何樂天(Kevin)說，資料蒐集後，發現水源污染問題比想像中嚴重，連城市食水都未必乾淨，每年有上千萬人因為食水污染的問題患病甚至死亡。他們認為班加羅爾的科技配套充足，相信當地人經互聯網買賣產品的接受能力較高，而且考慮該市有鼓勵初創企業的政策，他們因而決定在此「發展」。
市面上濾水器的運作原理主要用電力、化學品或紫外光，但Aspire考慮到當地貧窮、電力供應不穩定的環境，特意挑選不需電力的納米濾水產品，能隔走污染物的同時，留下鈣等對人體有益的礦物質，亦把濾水器售價訂在印度貨幣1699盧比(約港幣200元)，比市面品牌的濾水器便宜七至八成，希望可以吸引印度注重健康但經濟能力一般的人士購買。
印證中孟生產成本較低
Manson及Kevin指構思計劃的過程牽涉經濟科和通識科所學，例如調查各地的人力和資源成本後，印證產品在中國和孟加拉生產成本的確較低。「通識學到跨國企業會把產品和宣傳本地化，都可以讓我們借鑑」，二人顧及銷售細節，例如指出會製作印度文的說明書、在模擬的平面宣傳廣告用上印式英語piyo(圖3)，「piyo在印度是「飲」的意思，希望引起(印度)消費者的共鳴」。
二人在亞太區的決賽與其他地區的選手重新組隊，題目是經營美國寵物產品。Manson及Kevin因為比賽，對兩個國家有更深入的認識，「美國的市場極龐大，亦極成熟，有很多商業對手，創新技術發達，市場資訊好清晰，但同時監管和規限亦多。印度屬起步中的國家，市場尚未完全成熟，發展機會多很多」，二人對於國際市場侃侃而談的模樣，儼如專家。在亞太區決賽，Manson和澳洲伙伴以售賣環保貓砂產品計劃獲得冠軍，Kevin和日本伙伴以可計步、定位的多用途智能狗隻頸鏈銷售計劃書，獲得季軍。
◆Canvas：比賽體驗概念詞 「平面變立體」
蔡維澤(Richard)及蘇柏熹(Thomas)留意到印度的食水污染問題，吸引他們同樣以濾水器為計劃營銷的產品，「我們發現印度城市急速發展，大量人口移民城市，但房屋配套未能追上。我們便瞄準人口密度最高和水污染最嚴重的地方。」
露天如廁、工廠是污水元兇
孟買是印度的大城市，市內有一個很大的貧民窟Dharavi，Thomas說因為居所附近較乾淨的水源已經被權貴、黑幫控制，居民要走上一公里才能拿到水。他們再進一步解釋，印度人不愛在家設置廁所，會露天如廁，故生物廢料，加上製造業工廠的污水和化學肥料都是污染河流的元兇。
為了配合不同的階層的經濟能力和需要，Canvas設計的濾水系統有不同的濾水設備組合，基本有納米銀濾水功能，然後可以增添氯氣、加入礦物質和製冷功能，如同玩電腦遊戲般添購裝備。問及主要目標顧客，Richard就打開「企業家模式」說：「始終我們是一家start up，就算我們想普及，但不可以一開始就兼顧所有人，我們會先針對中產人士，賺取足夠的資本後，希望可以研發新一點的科技，或者優惠的套裝。」
二人提到，在新加坡三天兩夜的比賽，有講者分享全球分工的重要，介紹產品銷售的過程和考慮的因素。「就不同國家和城市的特點，我們可能在不同的國家做不同的工序，例如一個國家做生產， 一個做設計，一個做推銷。」例如孟加拉與印度有貿易協議南亞自由貿易協定(SAFTA Agreement)，從孟加拉出口至印度的貨品享有低關稅，且交通方便，所以Canvas設定產品會在孟加拉設廠生產，設計和會計等較專業的工序就留在已發展成熟的香港。
平日通識課都流於紙上談兵，今次參加比賽讓Richard及Thomas對不同的議題都有更多的了解。Thomas認為很難說清比賽與哪一個單元和哪一個主題扣上關係，但起碼展現平日學到的「全球產業鏈」、「國際分工」等概念，更要運用跨學科的能力和知識。Richard認為日常上課只會看PowerPoint和video，比賽則令課堂的知識從「平面變成立體」，「有時聽到好多名詞，好像『大數據』，但很少機會體驗其威力。但我們計劃構思時，代入處景，發現對公司的發展有很大幫助，應用時才可以感受到，(它們)不再是冷冰冰的概念詞」。
◆毋忘企業責任
履行企業社會責任是評論公司企業優劣的重要一環。雖然比賽沒有要求參加者加入實行企業責任的部分，但到自己「成為」資本家時，同學亦不忘實踐所學。
「(企業責任)對品牌十分重要，亦是宣傳方法，不能單單計算利潤」，Aspire在計劃書中提及捐出乾淨的食水到印度的學校和非牟利團體，照顧弱勢人士的健康。Canvas亦說：「我們是企業，當然要賺錢，但都要顧及一件事叫『企業社會責任』。我們提出會有租借水車免費派水的活動，就算我們公司暫時的目標是中產，但不同的階層都可以因此受惠。」
保證工資高於平均
授人以魚不如授人以漁，兩隊同學都堅持向工人支付合理工資。Aspire說：「在全球化的單元下，我們都讀過(部分)跨國企業剝削農民，學到要有社會責任就不應這樣。我們平日買一杯咖啡，只有很少利潤回到農夫的手中，但我們知道後就不會剝削。」
Canvas看法相同，「我們不止考慮錢，低成本是重要，社會要sustainable(可持續發展)，我們的計劃都要sustainable。如果壓低人工，發展不會長遠。即使我們在孟加拉設廠，不代表要把工資壓到最低，一定會above average(高於平均)，出現win win(雙贏局面)，有助我們的公司長遠發展」。
■相關概念
企業社會責任(corporate social responsibility)
全球化(globalisation)
全球生產鏈(production chain)
社會關懷 (social care)
[通通識 第477期]
