洗底褲倒夜香 黃金時代拜師難
[2018.01.28] 發表
【明報專訊】本港洋服業曾盛極一時。年輕人為求工作，不怕辛苦，向老裁縫拜師學藝，以往的徒弟試過為師父洗內衣褲，又嘗過替師父「倒痰罐、倒夜香」。時移世易，拜師學藝已非難事，即使面試時錯漏百出的Sandy，最後都成為Andy的徒弟。
面試縫錯衫 造就師徒緣
做過多年時裝業、50多歲的Sandy說，數年前到一間老牌名店見工，當時戰戰兢兢等待面試者，裁縫師傅Andy卻輕輕鬆鬆走進來，拋下一句「你上隻袖啦」便離開。Sandy即拿起西裝衣袖，縫上外套，Andy其後進來檢查，看了兩眼就說「你做錯咗喎」。Sandy當下心想，「嘩呢個師傅咁犀利，一定要跟佢學嘢」，可幸名店最後聘用她，最終造就兩人師徒緣。
當年選擇少 為手藝願刻苦
現時兩人「拍住上」開店，Sandy說要學盡Andy師父的功夫，但師父很多時都笑着說「你留番兩啖飯畀我食啦」。Sandy形容，以往拜師艱難得多，中學畢業後到過洋服店拜師，當時要替師父洗內衣褲，「好辛苦㗎！」故其後轉做時裝業。
談起當年學師的艱辛，自小在洋服店長大的Andy都說，早年上環一帶未有冲水馬桶，那年代的徒弟要清晨3、4時起牀，替師父「倒痰罐、倒夜香」，但那時的年輕人工作選擇少，為求三餐、學一門手藝，都不怕辛苦。
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