濕地居民：一葉知千秋
[2020.11.19] 發表
【明報專訊】葉是植物製造光合作用的主要器官，它們的形狀、葉脈和質感千變萬化，有的更具氣味。葉子不但容易觀察，而且大多數時間均可看到，因此是辨識植物的重要指標，也是植物分類的依據之一。
有趣的葉
為了適應環境和生存，植物發展出不同的形態，從而應對環境變化、抵抗和減少昆蟲造成的傷害。現在就讓我們認識一些有趣的葉吧！
蓮(荷花)
蓮是水生植物，葉片有浮水，也有高於水面的。為防止水分積聚，葉片表面的蠟質或毛可讓多餘的水珠容易溜走，保持葉面氣孔開啟，以便氣體交換。
老鼠簕
老鼠簕(音：勒)是紅樹的一種，生長於鹹淡水交界的環境。要在高鹽分的土壤下生存，老鼠簕會把鹽分儲存在老葉中，當落葉時，鹽分便一併脫離母株。齒牙狀的葉片具有鹽腺，能把過多的鹽分排出，形成葉面上白色的晶體。
含羞草
含羞草葉子為羽毛狀，是常見的野草之一。為防止被動物啃食，它的葉子發展出保衛機制。受到外界刺激時，葉枕內的水分立刻回流，使枝葉閉合下垂。看似凋謝的含羞草，能降低被啃食的可能。此外，含羞草植株長有尖刺，也能防止食草動物靠近。
寬苞茅膏菜
寬苞茅膏菜生長於潮濕且陽光充足的環境，植株緊貼泥面，是食蟲植物。它的葉片呈匙形，葉緣長有腺毛，腺毛會分泌黏液，把停靠在葉面上的昆蟲黏着後，腺毛會向內捲曲，把昆蟲包裹、消化和吸收營養。
■觀察小貼士
1. 愛護大自然，不要採摘植物
2. 小心觀察，以免被尖刺割傷
3. 部分植物帶有毒性或可引致皮膚敏感，不要隨便觸摸
4. 切勿損害野生動植物及其生長環境
5. 郊遊時應減少製造垃圾，並把垃圾帶走
文、圖：漁農自然護理署香港濕地公園
[常識天下 第196期]
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