荸薺加蔥煮湯有助排腎結石？
醫師籲多喝水：勿嘗試偏方
[2021.05.27] 發表
網紅「愛莉莎莎」去年曾因發布「肝膽排石法」影片引發爭議，而坊間仍流傳許多相關偏方。
一名曾有腎結石困擾的6旬王姓婦人，以荸薺加蔥煮湯每天喝，以避免再「生石頭」，醫師則指多喝水其實排石效果相同，提醒患者仍應就醫治療、勿擅自嘗試偏方，否則未必改善症狀，反而延誤病情。
醫院中醫科醫師賴卉蓮表示，一般會視腎結石症狀分證型再給藥， 如有腰部疼痛、尿血，屬急性發作期和濕熱夾雜的狀況，會用清熱袪濕法為主；若是小便微微澀痛、易口乾腰痠等，屬陰虛火旺，會用滋陰清熱的方法；若有易倦、腰膝酸軟無力或反覆發作腎結石，較偏氣虛體質，治療就以補氣為主。
泌尿科醫生李昇平說，患者結石大小、位置不同，治療方式也不同：小顆結石會以藥物治療，並請患者攝取大量的水，小於0.5公分的結石可能會自己排出；若是較大顆的結石、合 併感染或腎臟積水嚴重的患者，就會建議內視鏡結石手術，或體外震波等治療方式處理。
營養師陳佳祺表示，排腎結石偏方百百種，其中荸薺口感甜脆，屬6大類食物中的五穀雜糧類，據衛福部食品營養成份的資料顯示，每100克熱量為67卡、富含水分(82.6克)、鉀(461毫克)與碳水化合物(14.5克)，且蛋白質含量低、鉀含量相對較高，可製作馬蹄糕等低蛋白點心，補充腎臟病患熱量，學理上對血壓調控、利尿也有正面效益。
陳佳祺提醒，生病就該找專科醫師於門診諮詢討論，單看網路資訊或服用坊間偏方，可能會獲得不正確的訊息，無法改善症狀，反而延誤就醫時機；針對容易結石的患者，多喝水、均衡飲食、多吃蔬菜纖維並定期追蹤，才是預防復發的根本之道。
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