維多利亞日長周末起 多市露天茶座提前開放
【明報專訊】多倫多市長鄒至蕙昨(30日)宣布市府將在維多利亞日長周末開放90%的CaféTO項目下的露天茶座，比往年提前。
作為CaféTO項目一部分，今年全市將有超過1000個露天茶座開放，促進街頭商業的繁榮，主要包括超過500個路邊咖啡店、超過650個私人物業上的露天茶座，另外有超過290個小巷內露天茶座將保持開放到10月15日。
今年CaféTO項目新增81家餐館和215家餐館恢復經營，它們將從該項目受益，其中包括簡化和更人性化佔用路邊車道的許可證申請或更新流程，以及增加了市府工作人員以支持加快許可證申請及更新。為了給商戶開設街邊露天茶座創造條件，市府從本周末開始從多市東端展開交通安全裝置的安裝作業，直到6月1日覆蓋全市範圍，施工期間將把對當地社區商業的影響減少到最低。
CaféTO項目得到了多倫多各地商業促進區(BIA)和餐飲業者的深入參與和支持，去年開始轉化為市府的一個促進當地社區商業發展的永久性項目，參與的BIA數量從去年25個增加到今年的31個。市府今年繼續提供廣受歡迎的CaféTO 物業改善計劃，該計劃為經營者提供資金來改善他們的露天經營，申請截止日為6月17日。今年市府還推出一項新舉措即 CaféTO餐飲區補助金，為非牟利組織和BIA提供資金以擴大社區層面的戶外餐飲活動，特別是在路邊小巷餐館酒吧密度較低的地區，補助金的申請開放至5月10日。
位於士嘉堡芬治路夾米蘭路地區是華人餐館聚集的商業區，每年夏天許多餐館在店前開始露天茶座。一間在此經營了15年的餐館負責人說：「現在還沒有決定今年夏天是否繼續開設露天茶座，因為前兩年的經營面臨一些問題，比如因為緊鄰廣場入口處，容易造成交通擁堵，還有最大問題是需要額外招聘店員，增加了經營成本，如果客人不多，得不償失。」
另一間規模不大的餐館職員說：「如果客流量大，我們肯定會開設，但從前兩年經驗看，客人不是很多。疫情以後什麼東西都漲價了，外出用餐的人明顯減少，所以我對今夏開設露天茶座不太樂觀。」
另一間新開業的餐館、經營業者說：「我們是半年前入駐的，看重這裡餐館林立商業集中，至於是否開設露天茶座，如果客流大，堂食坐不下，肯定會開設。」
多倫多華埠商業促進區主席雷普信說：「我們支持和幫助商戶開設露天茶座，但受限於場地空間限制，很少有商戶有條件開設，另外疫情後商業沒有完全恢復，餐館酒吧的客流量普遍不足，所以真正申請開設的很少。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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