Red Lobster申請破產保護 士嘉堡店稱無影響照常營業
[2024.05.22] 發表
【明報專訊】北美海鮮連鎖餐館Red Lobster周日(19日)發出通知，表明已申請破產保護，其位於美國的數十間門店關閉。位於士嘉堡的一間門店表示，他們不受影響，照常營業。
這間總部位於美國佛羅里達州的海鮮連鎖餐飲在加拿大設有多間分店，在申請破產保護過程中繼續營業，但計劃減少門店數量。 通知說：「公司打算利用該程序來推動營運改進，透過減少門店簡化業務，並尋求出售其持續經營的幾乎所有資產。」
Red Lobster位於美國一些州的幾十間門店已經關閉，但衝擊還沒有到加拿大。Red Lobster首席執行官迪布斯(Jonathan Tibus)說：「這次重組是公司最佳的前進道路，使我們能夠解決多項財務和營運挑戰，變得更加強大，並重新專注於我們的成長。」
蝦任食蝕1100萬元致破產
然而有媒體報道稱，該公司正在努力「止血」，無底限的蝦類任食活動導致其破產，在一個季度內蝦類的成本就讓Red Lobster損失了1100萬元。
作為破產申請的一部分，該公司還簽訂了一份假馬協議(stalking horse，泛指對破產公司或其資產的出價，在拍賣前作為有效底價)，意味着它將很有可能把業務出售給由貸方組建和控制的實體。記者探訪士嘉堡雪柏路夾華登路地區的一間Red Lobster，一名服務員表示：「我們店沒有受到任何影響，一切照常，顧客也像原來一樣多。」
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
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