灣區手記：堂食外賣 ／文：尚東美
[2025.10.11] 發表
【明報專訊】一天記者到某餐廳用餐，坐下剛想掃碼點餐，服務員走過來說：「用╳團更優惠。」記者一時反應不過來：是說這餐廳的點餐系統也是╳團，還是╳團平台上有優惠券？
服務員再解釋，是用╳團App「假裝」叫外賣，因為當時「外賣大戰」派很多優惠券，外賣比堂食更抵，「你隨便填個地址，我到時叫廚房幫你轉堂食。」記者問：但是騎手還是會來的啊？對方說：是會來，我們就告訴他不用送了。
記者在外賣平台瀏覽，果然50多元人民幣的單人套餐折到30多元。那服務員對其他顧客也是如此勸說，有人問其他外賣平台是否也有優惠？服務員說有，但╳團的優惠最多。
未幾服務員過來上菜，一看App上的「外賣」狀態變成「已送達」。在午餐時段，仍有不少騎手在餐廳出出入入，他們大概很樂意「白走一趟」，毋須路上奔波、自動完成任務還絕不會超時被投訴。騎手與消費者實現「雙贏」，店家算是薄利多銷維持營業，那麼這種「外賣轉堂食」的輸家是誰？是看着年報上盈利被「燒光」的投資者嗎？
文：尚東美
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